Piatti e dettagli del menu
Crea e aggiorna i piatti del menu con immagini, descrizioni, ingredienti, allergeni, informazioni nutrizionali, opzioni di personalizzazione, categorie e tag.
Funzionalità
Software per la gestione del menu del ristorante
Crea, organizza, aggiorna e pubblica il menu del tuo ristorante da un unico spazio di lavoro connesso. Kappino ti aiuta a gestire voci di menu, categorie, prezzi, informazioni sugli articoli, disponibilità e pubblicazione del menu digitale senza dover mantenere gli stessi dati del menu in sistemi separati.
Gestisci ogni aspetto del menu del tuo ristorante in un unico posto
Mantieni tutte le informazioni necessarie al tuo team per gestire il menu in un unico spazio di lavoro. Kappino offre ai ristoranti un controllo diretto su piatti, categorie, prezzi, dettagli degli articoli e disponibilità.
Categorie e organizzazione
Crea e gestisci le categorie del menu per raggruppare chiaramente i piatti per il personale del ristorante e per i menu visibili ai clienti.
Prezzi e visibilità del menu
Imposta i prezzi dei piatti e controlla se un articolo è disponibile o temporaneamente sospeso quando devi modificare ciò che può essere ordinato.
Disponibilità e canali di servizio
Gestisci la visibilità dei piatti sui canali di servizio supportati, inclusi POS, ordini online, asporto e menu per il delivery.
Taglie, opzioni ed extra
Aggiungi taglie e gruppi di opzioni con la differenza di prezzo per ogni scelta, come impasto, cottura o aggiunte. Al POS e sul menu QR i clienti scelgono, e il conto si aggiorna da solo.
Ricette, food cost e margine
Collega a ogni piatto, anche per taglia, la ricetta con gli ingredienti del magazzino. Vedi subito costo della ricetta e margine, e a ogni vendita le scorte vengono scalate in automatico.
IVA per tipo di ordine e punti fedeltà
Per ogni piatto imposti l'aliquota IVA per la sala e quella per asporto e delivery, con prezzi sempre IVA inclusa. Puoi anche assegnare punti fedeltà extra ai piatti che vuoi spingere.
Menu programmati e traduzione con IA
Crea più menu, come pranzo, cena o brunch, con orari di inizio e fine: il menu QR cambia da solo. Con la traduzione automatica con IA, il tuo staff vede i piatti in italiano, inglese, tedesco, francese o spagnolo.
Come funziona la gestione del menu del ristorante con Kappino
01
Aggiungi un piatto al menu
Crea un nuovo piatto e aggiungi nome, immagine, descrizione, ingredienti, categoria e altre informazioni rilevanti del menu.
02
Aggiungi i dettagli del piatto
Aggiungi allergeni, informazioni nutrizionali, opzioni di personalizzazione, tag e altri dettagli utili per il team e per i clienti.
03
Imposta prezzo e disponibilità
Imposta il prezzo del piatto e controlla se è attualmente disponibile. Metti in pausa un piatto quando non deve essere ordinabile senza rimuoverlo dal menu.
04
Organizza il tuo menu
Crea e gestisci le categorie per mantenere i piatti del menu organizzati e facili da gestire.
05
Importa o esporta i dati del menu
Importa i piatti da un file CSV o Excel partendo dal modello scaricabile, ed esporta il menu in CSV quando ti serve. Niente inserimento manuale di ogni piatto.
06
Pubblica il menu digitale
Genera il codice QR del menu digitale e condividi il menu visibile ai clienti. Quando le informazioni del menu cambiano, il menu digitale può mostrare i dati aggiornati senza dover creare un nuovo codice QR stampato.
Semplifica la gestione degli aggiornamenti del menu
Riduci le attività ripetitive di gestione del menu
Mantieni informazioni, categorie, prezzi e disponibilità degli articoli in un unico spazio, senza gestire menu separati.
Mantieni complete le informazioni dei piatti
Conserva descrizioni, ingredienti, allergeni, valori nutrizionali e opzioni di personalizzazione insieme a ogni voce del menu.
Aggiorna rapidamente la disponibilità
Metti in pausa o riattiva le voci del menu quando un piatto non è temporaneamente disponibile o torna disponibile.
Mantieni il menu organizzato e chiaro
Usa categorie e tag per mantenere organizzato un menu in crescita e semplificarne la gestione da parte del team.
Mantieni aggiornato il menu digitale
Pubblica il tuo menu tramite il menu digitale di Kappino, così le informazioni visibili ai clienti seguono gli ultimi aggiornamenti del menu.
Trasforma il menu del tuo ristorante in un' esperienza digitale per i clienti
Consenti ai clienti di scansionare, consultare ed esplorare il menu prima di ordinare
Menu con codice QR
Genera un codice QR che i clienti possono scansionare per aprire il menu digitale del ristorante.
Menu programmati per orario
Crea più menu, ciascuno con orario di inizio e fine: il menu QR mostra in automatico quello in corso e, tra un menu e l'altro, indica quando sarà di nuovo disponibile.
Navigazione per categorie
Organizza le voci del menu in categorie chiare, così i clienti possono consultarlo più facilmente.
Informazioni sui piatti
Mostra dettagli come descrizioni, allergeni e opzioni disponibili direttamente accanto al piatto.
Interfaccia in 5 lingue
Le etichette del menu digitale compaiono in italiano, inglese, tedesco, francese o spagnolo in base alla lingua del telefono del cliente.
Opzione di ordine online
Con un interruttore attivi o disattivi gli ordini online. Quando sono attivi, i clienti ordinano dal menu digitale per la sala, l'asporto o la consegna, scegliendo taglie ed extra, togliendo ingredienti e aggiungendo note per la cucina. Il pagamento avviene al locale.
Mantieni le informazioni del menu collegate al servizio
Il tuo menu viene utilizzato in diverse aree del ristorante. Kappino mantiene le informazioni del menu collegate ai punti in cui i prodotti vengono visualizzati e selezionati, mentre i flussi operativi dettagliati restano nelle rispettive pagine delle funzionalità.
Gestione del menu del ristorante
Gestisci articoli del menu, prezzi e disponibilità su tutti i canali di servizio del ristorante.
POS
Utilizza direttamente nel POS gli articoli e i prezzi configurati del menu.
Menu online e digitale
Pubblica le informazioni aggiornate del menu sui canali digitali rivolti ai clienti.
Asporto e consegna
Gestisci la disponibilità degli articoli sui canali di asporto e consegna.
Disponibilità
Metti in pausa gli articoli non disponibili senza eliminarli dal menu.
Pacchetti Kappino
Prezzi semplici per ogni fase del ristorante.
Scegli il pacchetto più adatto alle operazioni e alle esigenze del tuo ristorante.
Starter
Strumenti essenziali per piccoli ristoranti, caffè e attività con una singola sede.
99 €/ mese
Cosa è incluso:
- Terminale POS
- Solo sede principale
- Gestione degli ordini
- Gestione della cucina
- Gestione inventario e fornitori
- Tavoli e prenotazioni
- Gestione del menu
- 3 account del personale
- Supporto tramite Help Centre
Piano più scelto
Growth
Strumenti operativi avanzati per ristoranti in crescita.
199 €/ mese
Cosa è incluso:
- Tutte le funzionalità del piano Starter
- Gestione degli sprechi
- Gestione delle spese del ristorante
- Gestione dei rider per le consegne
- Gestione dell'inventario con AI
- Pianificazione dei turni del personale con AI
- Supporto prioritario tramite Help Centre
Professional
Strumenti avanzati per la gestione di più sedi, integrazioni, fidelizzazione e AI.
399 €/ mese
Cosa è incluso:
- Tutte le funzionalità del piano Growth
- Gestione della fidelizzazione e dei clienti
- Previsioni delle vendite con AI
- Integrazione con siti WordPress e Shopify
- Prezzi intelligenti degli articoli con AI
- Gestione dei social media
- Email marketing
- Sedi aggiuntive: da 1 a 5 a €139 ciascuna/mese
- 6+ sedi a €99 ciascuna/mese
- Supporto prioritario tramite Help Centre + Supporto immediato via email
Prezzi per clienti business, IVA e altre imposte applicabili escluse, che trovi indicate in fattura. Prezzi mensili. Il prezzo finale può variare in base a configurazione, integrazioni, supporto ed esigenze aziendali. Non sai quale piano scegliere? Prenota una demo personalizzata
FAQ sulla gestione del menu del ristorante
Che cos'è un software per la gestione del menu del ristorante?
Il software per la gestione del menu del ristorante consente di creare, organizzare, aggiornare, gestire prezzi e disponibilità e pubblicare le informazioni del menu da un sistema centralizzato. Kappino offre questi flussi di gestione del menu all'interno della sua piattaforma per ristoranti.
Posso aggiungere e modificare gli elementi del menu in Kappino?
Sì. Kappino consente ai team del ristorante di creare e modificare gli elementi del menu e gestire informazioni come immagini, descrizioni, ingredienti, allergeni, valori nutrizionali, opzioni di personalizzazione, categorie e tag.
Posso organizzare gli elementi del menu in categorie?
Sì. Kappino include la gestione delle categorie, così gli elementi del menu possono essere organizzati in sezioni chiare.
Posso modificare la disponibilità di un elemento del menu?
Sì. Gli elementi del menu possono essere gestiti dall'interfaccia di gestione del menu, consentendo al ristorante di sospendere un elemento quando non è disponibile e riattivarlo quando necessario.
Posso importare gli elementi del menu?
Sì. Kappino ti permette di importare i piatti da un file CSV o Excel, partendo da un modello già pronto, e di esportare il menu in CSV.
Posso creare un codice QR per il menu del mio ristorante?
Sì. Kappino fornisce un codice QR per il menu digitale che i clienti possono scansionare per aprire il menu del ristorante.
Il menu digitale può cambiare in base all'orario?
Sì. Con i menu programmati crei, ad esempio, un menu pranzo e un menu cena con i loro orari. Il menu QR mostra in automatico quello in corso, sempre con lo stesso codice QR.
Posso gestire la visibilità del menu per diversi canali di servizio?
L'interfaccia del menu di Kappino offre viste per canale per POS, online, asporto e consegna, aiutando i team del ristorante a controllare la disponibilità del menu nei diversi contesti di servizio.
Posso aggiungere allergeni e informazioni nutrizionali agli elementi del menu?
Sì. L'editor degli elementi del menu include campi per allergeni e informazioni nutrizionali, oltre ad altri dettagli dell'elemento.
Kappino traduce il menu in altre lingue?
Sì, per il tuo staff. La traduzione automatica con IA traduce nomi, descrizioni, ingredienti e opzioni in italiano, inglese, tedesco, francese e spagnolo, così ognuno vede il menu nella propria lingua. Sul menu QR le etichette si adattano alla lingua del cliente, mentre i nomi dei piatti restano come li hai scritti.
Posso calcolare il food cost dei piatti?
Sì. Collega a ogni piatto la sua ricetta con gli ingredienti del magazzino, anche per taglia: Kappino calcola il costo della ricetta e il margine, e scala le scorte a ogni vendita.