Articles du menu et détails
Créez et mettez à jour des articles de menu avec images, descriptions, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, tailles, options de personnalisation avec variation de prix, catégories et étiquettes.
Fonctionnalités
Logiciel de gestion du menu de restaurant
Créez, organisez, mettez à jour et publiez le menu de votre restaurant depuis un espace de travail connecté. Kappino vous aide à gérer les articles du menu, les catégories, les prix, les informations sur les plats, la disponibilité et la publication du menu numérique, sans maintenir les mêmes informations à plusieurs endroits.
Gérez chaque aspect du menu de votre restaurant au même endroit
Réunissez dans un seul espace de travail les informations dont votre équipe a besoin pour gérer le menu. Kappino donne aux équipes de restaurant un contrôle direct sur les articles du menu, les catégories, les prix, les détails des plats et la disponibilité.
Catégories et organisation
Créez et gérez des catégories de menu pour que les articles soient regroupés clairement, pour le personnel du restaurant comme pour les menus destinés aux clients.
Prix et visibilité du menu
Définissez les prix des articles et choisissez si un article est disponible ou en pause lorsque votre restaurant doit modifier ce qui peut être commandé.
Disponibilité et canaux de service
Gérez la visibilité des articles sur les canaux de service pris en charge, notamment les vues de menu pour la caisse (POS), la commande en ligne, la vente à emporter et la livraison.
TVA, coût et marge
Définissez le taux de TVA de chaque plat pour le service sur place et pour l’emporter et la livraison, saisissez les prix TTC et voyez le coût de revient et la marge pendant que vous modifiez.
Comment fonctionne la gestion du menu de restaurant avec Kappino
Ajouter un article au menu
Créez un nouvel article et ajoutez son nom, son image, sa description, ses ingrédients, sa catégorie et les autres informations utiles du menu.
Ajouter les détails de l'article
Ajoutez les allergènes, les informations nutritionnelles, les options de personnalisation, les étiquettes et tous les autres détails qui aident votre équipe et vos clients à comprendre le plat.
Définir le prix et la disponibilité
Définissez le prix au menu et indiquez si l'article est actuellement disponible. Mettez un article en pause lorsqu'il ne doit pas être proposé, sans le retirer du menu.
Organiser votre menu
Créez et gérez des catégories pour que les articles du menu restent structurés et faciles à maintenir.
Importer ou exporter les données du menu
Importez des articles de menu depuis un fichier CSV ou XLSX à l’aide du modèle téléchargeable, et exportez votre menu en CSV, plutôt que de saisir chaque article à la main.
Publier le menu numérique
Générez le code QR du menu numérique, avec un code par établissement, et activez ou désactivez la commande en ligne depuis le même écran. Lorsque les informations du menu changent, le menu numérique les reflète sans qu’il faille imprimer un nouveau code QR.
Simplifiez la gestion des mises à jour du menu
Réduisez l'administration répétitive du menu
Gardez ensemble les informations sur les articles, les catégories, les prix et la disponibilité plutôt que de maintenir des fiches de menu séparées.
Des informations sur les plats plus complètes
Conservez les descriptions, les ingrédients, les allergènes, les informations nutritionnelles et les options de personnalisation avec l'article du menu concerné.
Modifiez la disponibilité rapidement
Mettez en pause ou réactivez les articles du menu lorsqu'un article est temporairement indisponible ou prêt à revenir au service.
Gardez une organisation du menu claire
Utilisez les catégories et les étiquettes pour garder un menu qui s'étoffe bien structuré et plus facile à maintenir pour votre équipe.
Gardez le menu numérique à jour
Publiez votre menu via le menu numérique de Kappino pour que les informations destinées aux clients suivent les dernières mises à jour du menu.
Des outils de menu qui font gagner du temps à votre équipe
Au-delà des bases, Kappino inclut les outils de menu que les restaurants assemblent d’ordinaire à partir d’applications séparées.
Menus programmés
Créez plusieurs menus, par exemple petit-déjeuner, déjeuner et dîner, chacun avec ses heures de début et de fin et ses propres articles. Le menu QR bascule automatiquement vers le menu en cours et indique aux clients quand le suivant commence.
Traduction du menu par IA pour le personnel
Activez la traduction automatique du menu par IA et Kappino traduit en arrière-plan les noms de plats, les descriptions, les ingrédients et les options en anglais, italien, allemand, français et espagnol, pour que chaque membre de l’équipe lise le menu dans sa propre langue dans l’application du personnel.
Des recettes par taille, liées au stock
Associez une recette à chaque plat et à chaque taille. Les ingrédients sont déduits de l’inventaire au fur et à mesure des commandes, et le coût de revient de la recette alimente la marge affichée sur l’article.
Les statistiques du menu d’un coup d’œil
Consultez en haut de l’écran du menu le nombre total d’articles, combien sont disponibles, vos meilleures ventes et votre prix moyen.
Transformez le menu de votre restaurant en expérience client numérique
Permettez à vos clients de scanner, parcourir et explorer votre menu avant de commander
Menu par QR code
Générez un QR code que les clients peuvent scanner pour ouvrir le menu numérique du restaurant.
Menu programmé sur le QR
Les clients voient toujours le menu en cours, avec un message clair indiquant quand le menu suivant commence.
Navigation par catégories
Présentez les articles du menu sous des catégories organisées avec une barre de catégories fixe, pour que les clients parcourent plus facilement le menu.
Informations sur les articles
Affichez les détails d’un article, comme les descriptions, les ingrédients, les allergènes, les informations nutritionnelles et les options disponibles, à côté de l’article du menu.
Écrans du menu dans la langue du client
Les boutons et les libellés du menu QR s’affichent en anglais, italien, allemand, français ou espagnol, choisis automatiquement d’après le téléphone du client.
Option de commande en ligne
Lorsque la commande en ligne est activée, les clients peuvent utiliser le menu numérique pour commander sur place, à emporter ou en livraison, en choisissant les tailles et les suppléments, en retirant des ingrédients et en ajoutant des notes pour la cuisine.
Gardez les informations du menu connectées au service
Votre menu est utilisé à plusieurs endroits du restaurant. Kappino garde les informations du menu connectées aux endroits où les articles sont consultés et sélectionnés, tandis que les flux de travail détaillés restent sur leurs pages de fonctionnalités dédiées.
Gestion du menu de restaurant
Gérez les articles du menu, les prix et la disponibilité sur les canaux de service de votre restaurant.
Caisse (POS)
Utilisez directement dans la caisse (POS) les articles du menu et les prix que vous avez configurés.
Menu en ligne et numérique
Publiez les informations de menu à jour sur l'ensemble des menus numériques destinés aux clients.
Vente à emporter et livraison
Contrôlez la disponibilité des articles sur les canaux de vente à emporter et de livraison.
Disponibilité
Mettez en pause les articles indisponibles sans les supprimer du menu.
Offres Kappino
Une tarification simple pour chaque étape de votre restaurant.
Choisissez l'offre adaptée au fonctionnement et aux besoins de votre restaurant.
Starter
Les outils essentiels pour les petits restaurants, les cafés et les établissements uniques.
99 €/ mois
Ce qui est inclus :
- Terminal de caisse (POS)
- Établissement principal uniquement
- Gestion des commandes
- Gestion de la cuisine
- Gestion des stocks et des fournisseurs
- Tables et réservations
- Gestion de la carte
- 3 comptes du personnel
- Support via le Centre d'aide
Offre la plus populaire
Growth
Des outils d'exploitation avancés pour les restaurants en croissance.
199 €/ mois
Ce qui est inclus :
- Toutes les fonctionnalités de l'offre Starter
- Gestion du gaspillage
- Gestion des dépenses du restaurant
- Gestion des livreurs
- Gestion des stocks par IA
- Planificateur d'équipes par IA
- Support prioritaire via le Centre d'aide
Professional
Des outils avancés pour les activités multi-établissements, les intégrations, la fidélité et l'IA.
399 €/ mois
Ce qui est inclus :
- Toutes les fonctionnalités de l'offre Growth
- Fidélité et gestion de la clientèle
- Prévision des ventes par IA
- Intégration de site web WordPress et Shopify
- Tarification intelligente des articles par IA
- Gestion des réseaux sociaux
- E-mail marketing
- Établissements supplémentaires : de 1 à 5 à 139 € chacun par mois
- À partir de 6 établissements : 99 € chacun par mois
- Support prioritaire via le Centre d'aide + support par e-mail instantané
Prix destinés aux clients professionnels, hors TVA et autres taxes applicables, indiquées sur votre facture. Prix par mois. Le tarif final peut varier selon la configuration, les intégrations, les besoins en support et les besoins de votre activité. Vous ne savez pas quelle offre choisir ? Réserver une démo personnalisée
FAQ sur la gestion du menu de restaurant
Qu'est-ce qu'un logiciel de gestion du menu de restaurant ?
Un logiciel de gestion du menu de restaurant aide les restaurants à créer, organiser, mettre à jour, tarifer, contrôler et publier les informations de leur menu depuis un système central. Kappino propose ces flux de gestion du menu au sein de sa plateforme pour restaurants.
Puis-je ajouter et modifier des articles du menu dans Kappino ?
Oui. Kappino permet aux équipes de restaurant de créer et de modifier des articles du menu et de tenir à jour des informations telles que les images, les descriptions, les ingrédients, les allergènes, les informations nutritionnelles, les options de personnalisation, les catégories et les étiquettes.
Puis-je organiser les articles du menu en catégories ?
Oui. Kappino comprend la gestion des catégories afin de regrouper les articles du menu en rubriques claires.
Puis-je modifier la disponibilité d'un article du menu ?
Oui. Les articles du menu peuvent être contrôlés depuis l'interface de gestion du menu, ce qui permet aux restaurants de mettre un article en pause lorsqu'il n'est pas disponible et de le réactiver le moment venu.
Puis-je importer des articles du menu ?
Oui. Kappino propose un flux d’import pour charger les données des articles de menu depuis un fichier CSV ou XLSX, avec un modèle de menu pour préparer le fichier. Vous pouvez aussi exporter votre menu en CSV.
Puis-je créer un QR code pour le menu de mon restaurant ?
Oui. Kappino propose un QR code de menu numérique que les clients peuvent scanner pour ouvrir le menu du restaurant.
Comment les clients trouvent-ils les plats sur le menu numérique ?
Les clients parcourent le menu par catégorie grâce à une barre de catégories fixe, et ouvrent chaque plat pour voir sa description, ses ingrédients, ses allergènes, ses informations nutritionnelles et ses options.
Puis-je gérer la visibilité du menu selon les différents canaux de service ?
L'interface de menu de Kappino propose des vues par canal pour la caisse (POS), la commande en ligne, la vente à emporter et la livraison, ce qui aide les équipes du restaurant à examiner la disponibilité du menu selon les différents contextes de service.
Puis-je ajouter des allergènes et des informations nutritionnelles aux articles du menu ?
Oui. L'éditeur d'article du menu comprend des champs pour les allergènes et les informations nutritionnelles, ainsi que pour d'autres détails de l'article.
Puis-je proposer des menus différents selon le moment de la journée ?
Oui. Avec les menus programmés, vous créez plusieurs menus, chacun avec ses propres heures de début et de fin et ses propres articles. Le menu QR bascule automatiquement et indique aux clients quand le menu suivant commence.
Kappino peut-il traduire mon menu ?
Oui, pour votre équipe. La traduction automatique du menu par IA traduit les noms de plats, les descriptions, les ingrédients et les options en anglais, italien, allemand, français et espagnol, et le personnel les voit dans sa propre langue dans l’application. Sur le menu QR destiné aux clients, les boutons et les libellés suivent la langue du téléphone du client, tandis que les noms de plats restent tels que vous les avez écrits.