Il POS ristoranti che fa lavorare meglio il tuo locale
Il sistema POS intelligente per ristoranti, pensato per l'ospitalità europea. Kappino è il software POS ristorante che collega sala, cucina e back-office in un'unica piattaforma cloud, veloce e sempre connessa.
Un sistema POS (Point of Sale) per ristoranti è una piattaforma digitale che sostituisce la cassa tradizionale e gestisce tutto il lavoro del locale: dalla presa degli ordini al pagamento del conto, dall'invio delle comande in cucina fino ai report sulle vendite. Oggi i sistemi di cassa per ristoranti più moderni fanno molto di più di una semplice cassa.
A differenza di un normale registratore di cassa, un sistema cassa ristorante di nuova generazione è connesso al cloud, sincronizzato in tempo reale tra sala e cucina e accessibile da qualsiasi dispositivo, anche dallo smartphone del titolare mentre è fuori dal locale. Kappino è il software gestionale all-in-one per ristoranti che mette insieme tutto questo in un'unica piattaforma, semplice da usare ogni giorno.
Più efficienza con registratore telematico
Meno errori grazie alla cassa ristorante
Servi più clienti, casse ristorante rapide
La differenza che fa il giusto POS ristoranti
Senza il giusto sistema POS ristoranti
Gli ordini si perdono tra sala e cucina, causando ritardi e clienti insoddisfatti.
Gli errori manuali in fase di conto riducono il turnover dei tavoli e danneggiano l'incasso per coperto.
Sistemi non collegati tra loro fanno perdere tempo prezioso allo staff nel riconciliare i report a fine turno.
Nessuna visibilità sulle ore di punta, sui piatti più venduti o sulle performance dello staff durante la giornata.
Con il POS ristoranti di Kappino
Gli ordini arrivano subito al display cucina, senza fraintendimenti né comande di carta.
I conti vengono generati in pochi secondi, con IVA, sconti e coperto calcolati in automatico.
Ogni ordine si aggiorna in tempo reale su tutti gli schermi e i report delle vendite sono sempre consultabili, per oggi, la settimana o il mese.
La dashboard in tempo reale ti mostra subito incassi, ordini attivi e scontrino medio.
Le funzionalità indispensabili in un POS per ristoranti
Non tutti i sistemi di cassa per ristoranti offrono le stesse funzionalità. Queste sono quelle che fanno davvero la differenza operativa nel quotidiano di un ristorante.
Gestione Sala e Tavoli in Tempo Reale
La mappa interattiva della sala mostra lo stato di ogni tavolo (libero, occupato, prenotato, conto richiesto) aggiornato in tempo reale. Ogni cassa ristorante resta collegata alla sala: puoi far accomodare gli ospiti, assegnare il cameriere e la sedia, e gestire le prenotazioni senza foglietti o lavagne. Scopri il modulo completo di gestione sala e tavoli .
Sale e zone con lo stato dei tavoli in tempo reale
Cameriere e sedia assegnati all'ordine
Richiesta del conto e incasso dal tavolo
Intelligenza Artificiale Integrata
Un POS moderno non si limita a registrare ciò che è già accaduto — prevede ciò che accadrà. Le funzioni di intelligenza artificiale per ristoranti analizzano lo storico ordini e suggeriscono le quantità da ordinare, le ore di punta e i piatti da promuovere. Meno sprechi, più margine.
Previsioni di vendite e coperti
Suggerimenti di riordino per il magazzino
Pino AI risponde alle domande sui tuoi dati
Gestione Ordini Multicanale
Sala, banco, asporto e delivery confluiscono in un unico software POS ristorante, insieme agli ordini dal menu QR, da WhatsApp e dal tuo sito WordPress/WooCommerce. Una gestione ordini centralizzata riduce gli errori e mantiene cucina e cassa sempre allineate in tempo reale.
Quattro tipi di ordine: sala, banco, asporto e delivery
Ordini da QR, WhatsApp e sito web nello stesso flusso
Aggiornamenti in tempo reale su ogni schermo
Comande Sospese e Modifiche dopo l'Invio
Metti in attesa una comanda e riprendila da qualsiasi cassa del locale. Se il tavolo ordina ancora, modifichi l'ordine già inviato e in cucina arrivano solo le nuove righe, mentre i piatti in preparazione restano come sono. Per ogni piatto puoi aggiungere extra, togliere o sostituire ingredienti, scrivere una nota e indicare l'ordine di uscita.
Comande sospese riprendibili da ogni cassa
In cucina vanno solo le righe nuove
Extra, ingredienti rimossi, note e ordine di preparazione
Coperto, IVA e Conto Diviso
Il coperto si aggiunge da solo per ogni ospite in sala e sparisce per asporto e delivery. I prezzi sono IVA inclusa: per ogni piatto imposti l'aliquota per sala e quella per asporto e delivery, e lo scontrino mostra il dettaglio per aliquota. Dividi il conto in parti uguali, per piatto o a mano, registra il metodo di pagamento e stampa o invia per email lo scontrino da 80 mm.
Coperto automatico per ospite
IVA per tipo di ordine, per piatto
Conto diviso, ricevuta stampata o via email
Gestione Magazzino e Food Cost
Il sistema scala automaticamente gli ingredienti ad ogni ordine evaso e avvisa quando le scorte scendono sotto soglia. Il calcolo automatico del food cost per piatto ti dice quale parte del menu è realmente profittevole e quale no. Approfondisci il modulo di gestione magazzino e food cost .
Scarico automatico degli ingredienti da ricetta
Food cost e margine per piatto
Avvisi di scorte basse
CRM e Fidelizzazione Clienti
Sapere chi sono i tuoi clienti abituali vale quanto avere una sala piena. Il CRM integrato salva i clienti dagli ordini, con storico, numero di ordini, spesa totale e note sulle preferenze, e ti permette di inviare campagne email mirate e far crescere il tuo programma fedeltà.
Clienti salvati in automatico dagli ordini
Punti fedeltà accumulati a ogni conto
Campagne email per segmento di clienti
Report e Analytics Dettagliati
I dati di vendita sono accessibili in tempo reale e organizzati per periodo, canale, fascia oraria e piatto. Senza queste informazioni è impossibile ottimizzare turni, prezzi e offerta. Esplora il modulo di analytics e reportistica per ristoranti .
Vendite per periodo, canale e fascia oraria
Piatti più venduti e scontrino medio
Report scaricabili in PDF
Il Tuo Sistema Cassa Ristorante sui Dispositivi che Hai Già
Kappino funziona nel browser su iPad, tablet Android, PC Windows e Mac, senza hardware dedicato. Con l'app Kappino per iPhone e Android segui il locale anche quando sei fuori. Un'app desktop con modalità offline è in sviluppo.
iPad, tablet Android, PC Windows e Mac
App Kappino su App Store e Google Play
App desktop con modalità offline in sviluppo
Gestione Personale e Turni
Accesso basato sui ruoli, con permessi impostabili modulo per modulo, vendite per membro dello staff e gestione dei dispositivi e delle sessioni attive. Ogni membro dello staff accede alle casse ristorante con il proprio profilo, in modo sicuro e sempre tracciabile.
Accesso basato sui ruoli
Gestione di dispositivi e sessioni
Monitoraggio vendite per dipendente
Prenotazioni e Gestione Tavoli
Collega ogni prenotazione in arrivo a un tavolo o a una sala specifica. Visualizza tutte le prenotazioni in un'unica timeline, con dettagli e note sugli ospiti.
Collegamento prenotazione-tavolo
Timeline unica delle prenotazioni
Note e dettagli sugli ospiti
Il tuo POS ristoranti segue ogni ordine dalla sala alla cassa, in tempo reale.
I tuoi camerieri prendono gli ordini al tavolo, in cucina arrivano subito, in cassa il conto è già pronto. Con il POS ristoranti di Kappino ogni passaggio è collegato, senza doppie battiture né comunicazioni a voce tra sala e cucina.
Ogni ordine confluisce nello stesso sistema. Il tuo team lo vede subito, può modificarlo, dividere il conto o applicare uno sconto — tutto dallo stesso pannello, anche da smartphone o tablet.
Sincronizzazione sala, cucina e cassa in tempo reale
Zero errori di comunicazione tra i reparti
Conto e scontrino generati in pochi secondi
Il tuo POS ristoranti mostra al manager ogni tavolo, ordine e conto in tempo reale
Con il POS ristoranti di Kappino il responsabile di sala vede in ogni momento cosa succede nel locale: quali tavoli sono occupati, quali ordini sono in cucina e quali conti sono ancora aperti. Non deve fare il giro della sala per capire a che punto è il servizio.
Nei momenti di punta questo fa la differenza: il manager individua subito un ritardo in cucina, un tavolo che aspetta il conto da troppo tempo o un cameriere sovraccarico, e interviene prima che diventi un problema per il cliente.
Stato di ogni tavolo visibile in tempo reale, da un unico schermo
Ordini in cucina e conti aperti sempre sotto controllo
Utile per gestire orari di punta, ritardi e carico di lavoro dello staff
Interventi rapidi prima che un problema arrivi al cliente
Storico del servizio consultabile a fine turno
Un Software POS Ristorante Affidabile Fa la Differenza nel Supporto e nella Stabilità
Ci sono molti software POS ristorante sul mercato. La differenza sta nel supporto che ricevi dopo l’acquisto, nella facilità con cui il sistema si adatta alla tua realtà e nella stabilità di una piattaforma che non si blocca durante il servizio.
La Tua Cassa Ristorante Pronta in Poco Tempo
Non servono tecnici. La configurazione guidata in 9 passaggi ti accompagna da sedi e menu fino a magazzino, tavoli, rider e staff, con modelli CSV per importare tutto in blocco. L'interfaccia è pensata per il ritmo di lavoro in sala, così il tuo staff impara a usarla in fretta.
Assistenza in Italiano per la Tua Cassa Ristorante
Il nostro team ti assiste in italiano tramite Help Centre ed email, e ti segue durante l'attivazione. Non resterai mai solo davanti a un problema.
Scopri le Ore di Punta Grazie al Tuo Sistema Cassa Ristorante
Capisci quali sono i momenti di maggiore afflusso, per organizzare il personale in modo ottimale, ridurre i tempi di attesa e servire più coperti.
Sistemi di Cassa per Ristoranti Pronti a Crescere con Te
Parti con un singolo locale e cresci fino a una catena senza cambiare sistema. Aggiungi sedi e casse ristorante quando ne hai bisogno, con costi proporzionali alla crescita.
Un Software POS Ristorante Pensato per il Contesto Normativo Europeo
Operare tra UK, UE ed EEA significa confrontarsi con alcuni dei requisiti sulla protezione dei dati più rigorosi al mondo. La nostra piattaforma rende la conformità semplice, non un problema da risolvere in un secondo momento.
La conformità integrata nella tua cassa ristorante
Kappino aiuta i ristoranti a gestire dati, regole fiscali e reportistica multi-sede con un sistema pensato per l'ospitalità europea.
Gestione dei Dati a Supporto del GDPR
I dati degli ospiti e delle transazioni sono conservati su un’infrastruttura ospitata in Svizzera, con ruoli, registro delle attività e strumenti di esportazione e cancellazione che ti aiutano a rispettare gli obblighi del GDPR.
IVA per Tipo di Ordine, per Piatto
I prezzi del menu sono IVA inclusa. Per ogni piatto imposti l'aliquota per sala e banco e quella per asporto e delivery: Kappino applica quella giusta in base al tipo di ordine e mostra il dettaglio per aliquota sullo scontrino.
Reportistica Multi-Sede
Unifica i dati di vendita di tutte le tue sedi, offrendo una reportistica centralizzata per catene di ristoranti e gruppi di ospitalità in tutta Europa.
Requisiti fiscali: registratore telematico
Kappino supporta i requisiti fiscali italiani per lo scontrino elettronico tramite registratore telematico (RT). In fase di attivazione il nostro team verifica con te la configurazione fiscale più adatta al tuo locale.
Perché i Ristoratori Scelgono Kappino
Dopo aver valutato cosa cercare in un POS, scopri come Kappino può supportare il tuo ristorante con un sistema di gestione del ristorante all-in-one. Non è solo un POS: riunisce ordini, sala, cucina, magazzino, clienti e report in un’unica piattaforma connessa, progettata per adattarsi alla crescita del tuo locale.
Pensato per ogni tipo di locale
Chi usa Kappino?
Dai ristoranti indipendenti ai grandi gruppi multisede in UK, UE e SEE: il POS di Kappino cresce insieme a te.
Facile da usare, pensato per il ritmo del servizio
Meno errori nei conti e meno riconciliazioni manuali
Scalabile per singoli locali e catene multisede
In cloud: funziona nel browser sui tablet e computer che hai già
Dashboard in tempo reale per sala, cucina e report
Pacchetti Kappino
Prezzi semplici per ogni fase del ristorante.
Scegli il pacchetto più adatto alle operazioni e alle esigenze del tuo ristorante.
Starter
Strumenti essenziali per piccoli ristoranti, caffè e attività con una singola sede.
Prezzi per clienti business, IVA e altre imposte applicabili escluse, che trovi indicate in fattura. Prezzi mensili. Il prezzo finale può variare in base a configurazione, integrazioni, supporto ed esigenze aziendali. Non sai quale piano scegliere? Prenota una demo personalizzata
Domande frequenti sul sistema POS per ristoranti
Che cos’è un sistema POS per ristoranti?
Un sistema POS (Point of Sale) per ristoranti è una piattaforma digitale che sostituisce la cassa tradizionale e gestisce l’intero flusso operativo del locale: presa degli ordini, invio in cucina, pagamenti, gestione dei tavoli e reportistica. A differenza di un semplice registratore di cassa, un POS moderno è connesso al cloud e integra tutti i reparti del ristorante in tempo reale.
Qual è la differenza tra un POS generico e uno specifico per ristoranti?
Un POS generico è progettato per qualsiasi tipo di attività commerciale e non include funzionalità dedicate alla ristorazione. Un POS specifico per ristoranti include gestione dei tavoli, invio comande in cucina, divisione del conto, coperto, gestione di asporto e delivery e calcolo del food cost: funzionalità essenziali per un servizio efficiente.
Il sistema POS funziona anche senza connessione internet?
Oggi Kappino funziona online, nel browser, su iPad, tablet Android, PC Windows e Mac, e ogni ordine si aggiorna in tempo reale su tutti gli schermi. Un'app desktop con modalità offline è in sviluppo.
Quanto costa un sistema POS per ristoranti?
Il costo varia in base alle funzionalità, al numero di sedi e alle esigenze operative del ristorante. Kappino offre piani a partire da €99 al mese per singola sede. I piani avanzati includono strumenti per la gestione multisede, clienti e fidelizzazione, analytics e funzionalità AI.
Qual è il miglior software POS per ristoranti?
Il miglior software POS ristorante è quello che collega sala, cucina e cassa in un'unica piattaforma, senza sistemi scollegati tra loro. Kappino fa proprio questo, con ordini, pagamenti e reportistica gestiti in tempo reale. È pensato per adattarsi sia a un singolo locale che a una catena con più sedi.
Un gestionale può collegare cassa e ordini?
Sì, è uno dei vantaggi principali di un sistema cassa ristorante moderno: ogni ordine arriva in cucina e il conto in cassa ristorante si aggiorna in automatico. Kappino sincronizza sala, cucina e cassa nello stesso software POS ristorante, in tempo reale. Questo riduce gli errori di comunicazione ed elimina le doppie battiture.
È difficile per il personale imparare a usare il POS?
No. Kappino è pensato per essere intuitivo e touch-friendly, con un'interfaccia costruita per il ritmo di lavoro in sala, non per i tecnici informatici. Il personale impara in fretta, senza formazione tecnica.
Come scegliere una cassa per ristorante?
Cerca uno dei sistemi di cassa per ristoranti che colleghi sala, cucina e magazzino, gestisca l'IVA in base al tipo di ordine e sia accessibile da tablet, computer e smartphone. Kappino riunisce tutto questo in un'unica piattaforma cloud, con assistenza in italiano. Così puoi gestire una o più sedi senza cambiare sistema.
Il POS gestisce anche gli ordini delivery e da asporto?
Sì. Il POS di Kappino gestisce sala, banco, asporto e delivery. Nello stesso flusso arrivano anche gli ordini dal menu QR, da WhatsApp e dal tuo sito WordPress/WooCommerce, che vanno in cucina senza doppie battiture. Per il delivery cerchi l'indirizzo con il pin sulla mappa e assegni il rider.
Posso gestire più ristoranti con un unico POS?
Sì. Puoi passare da una sede all'altra o vederle tutte insieme, con i KPI di ogni sede, permessi per utente e trasferimenti di magazzino tra sedi. Le sedi aggiuntive hanno un costo mensile per sede: trovi i dettagli nella pagina prezzi.
I dati del mio ristorante sono al sicuro?
Sì. I token delle integrazioni sono cifrati, puoi creare backup firmati e ripristinarli, e gestisci ruoli, permessi e sessioni attive. Puoi esportare i tuoi dati o cancellare l'account nel rispetto del GDPR. I tuoi dati e quelli dei clienti non vengono mai venduti o condivisi con terze parti.
Posso mettere in attesa una comanda e riprenderla dopo?
Sì. Con le comande sospese parcheggi un conto e lo riprendi da qualsiasi cassa del locale, anche dopo un aggiornamento della pagina. Puoi anche modificare un ordine già inviato: in cucina arrivano solo le righe nuove.
Kappino accetta pagamenti con carta?
Kappino registra il metodo di pagamento di ogni conto: contanti con calcolo del resto, carta, wallet, QR, pagamento online e buono pasto sui conti divisi. Non si collega a un terminale di pagamento: incassi con il tuo POS bancario e registri il pagamento in cassa.
Come gestisce Kappino coperto e IVA?
Il coperto viene aggiunto per ogni ospite in sala e rimosso in automatico per asporto e delivery. I prezzi sono IVA inclusa e per ogni piatto imposti l'aliquota per sala e quella per asporto e delivery. Lo scontrino mostra il dettaglio per aliquota.
Kappino è compatibile con il registratore telematico e lo scontrino elettronico?
Sì. Kappino supporta i requisiti fiscali italiani per lo scontrino elettronico tramite registratore telematico (RT). In fase di attivazione verifichiamo con te la configurazione fiscale più adatta al tuo locale.
