Gerichte & Details
Erstellen und aktualisieren Sie Gerichte mit Bildern, Beschreibungen, Zutaten, Allergenen, Nährwertangaben, Größen, Anpassungsoptionen mit Preisänderungen, Kategorien und Tags.
Funktionen
Software zur Speisekartenverwaltung im Restaurant
Erstellen, ordnen, aktualisieren und veröffentlichen Sie Ihre Restaurant-Speisekarte in einem vernetzten Arbeitsbereich. Kappino hilft Ihnen, Gerichte, Kategorien, Preise, Artikelinformationen, Verfügbarkeit und die Veröffentlichung der digitalen Speisekarte zu verwalten – ohne dieselben Angaben an mehreren Stellen pflegen zu müssen.
Jeden Teil Ihrer Restaurant-Speisekarte an einem Ort verwalten
Halten Sie die Informationen, die Ihr Team für die Verwaltung der Speisekarte braucht, in einem Arbeitsbereich beisammen. Kappino gibt Restaurantteams direkte Kontrolle über Gerichte, Kategorien, Preise, Artikeldetails und Verfügbarkeit.
Kategorien & Struktur
Erstellen und verwalten Sie Speisekarten-Kategorien, damit Gerichte für das Personal und in den Speisekarten für Gäste klar gruppiert sind.
Preise & Sichtbarkeit in der Speisekarte
Legen Sie Artikelpreise fest und steuern Sie, ob ein Artikel verfügbar oder pausiert ist, wenn Ihr Restaurant ändern muss, was bestellt werden kann.
Verfügbarkeit & Servicekanäle
Steuern Sie die Sichtbarkeit von Artikeln über die unterstützten Servicekanäle hinweg – einschließlich der Ansichten für Kassensystem, Online, Take-away und Lieferung.
MwSt., Kosten und Marge
Legen Sie den MwSt.-Satz jedes Gerichts für den Verzehr im Haus sowie für Takeaway und Lieferung fest, geben Sie Preise inklusive MwSt. ein und sehen Sie beim Bearbeiten Rezeptkosten und Marge.
So funktioniert die Speisekartenverwaltung von Kappino
Ein Gericht hinzufügen
Legen Sie einen neuen Artikel an und ergänzen Sie Name, Bild, Beschreibung, Zutaten, Kategorie und weitere relevante Angaben zur Speisekarte.
Artikeldetails ergänzen
Ergänzen Sie Allergene, Nährwertangaben, Anpassungsoptionen, Tags und weitere Details, die Ihrem Team und Ihren Gästen helfen, den Artikel zu verstehen.
Preis & Verfügbarkeit festlegen
Legen Sie den Preis in der Speisekarte fest und steuern Sie, ob der Artikel aktuell verfügbar ist. Pausieren Sie einen Artikel, der nicht angeboten werden soll, ohne ihn aus der Speisekarte zu entfernen.
Speisekarte ordnen
Erstellen und verwalten Sie Kategorien, damit die Gerichte strukturiert und leicht zu pflegen bleiben.
Speisekartendaten importieren oder exportieren
Importieren Sie Gerichte aus einer CSV- oder XLSX-Datei mit der herunterladbaren Vorlage und exportieren Sie Ihre Speisekarte als CSV, statt jeden Artikel manuell einzugeben.
Digitale Speisekarte veröffentlichen
Erzeugen Sie den QR-Code der digitalen Speisekarte, mit einem Code für jede Filiale, und schalten Sie die Online-Bestellung auf demselben Bildschirm ein oder aus. Ändern sich Informationen der Speisekarte, spiegelt die digitale Speisekarte das wider, ohne dass ein neuer gedruckter QR-Code nötig ist.
Änderungen an der Speisekarte einfacher verwalten
Weniger wiederkehrender Verwaltungsaufwand
Halten Sie Artikelinformationen, Kategorien, Preise und Verfügbarkeit beisammen, statt getrennte Datensätze zur Speisekarte zu pflegen.
Vollständigere Artikelinformationen
Speichern Sie Beschreibungen, Zutaten, Allergene, Nährwertangaben und Anpassungsoptionen direkt beim jeweiligen Gericht.
Verfügbarkeit schnell ändern
Pausieren oder reaktivieren Sie Artikel, wenn sie vorübergehend nicht verfügbar sind oder wieder angeboten werden können.
Die Struktur der Speisekarte übersichtlich halten
Nutzen Sie Kategorien und Tags, damit eine wachsende Speisekarte strukturiert bleibt und für Ihr Team leichter zu pflegen ist.
Die digitale Speisekarte aktuell halten
Veröffentlichen Sie Ihre Speisekarte über die digitale Speisekarte von Kappino, damit die Informationen für Gäste den neuesten Änderungen folgen können.
Speisekarten-Werkzeuge, die Ihrem Team Zeit sparen
Über die Grundlagen hinaus enthält Kappino die Speisekarten-Werkzeuge, die Restaurants sonst aus getrennten Apps zusammensetzen.
Geplante Speisekarten
Erstellen Sie mehrere Speisekarten, etwa für Frühstück, Mittag- und Abendessen, jeweils mit Start- und Endzeit und eigenen Gerichten. Das QR-Menü wechselt automatisch zu der gerade laufenden Speisekarte und teilt Gästen mit, wann die nächste beginnt.
KI-Übersetzung der Speisekarte für das Personal
Aktivieren Sie „KI-Übersetzung der Speisekarte“, und Kappino übersetzt Gerichtsnamen, Beschreibungen, Zutaten und Optionen im Hintergrund ins Englische, Italienische, Deutsche, Französische und Spanische, sodass jedes Teammitglied die Speisekarte in der Mitarbeiter-App in seiner eigenen Sprache liest.
Rezepte pro Größe, mit dem Lager verknüpft
Hinterlegen Sie für jedes Gericht und jede Größe ein Rezept. Zutaten werden bei Bestellungen vom Lager abgezogen, und die Rezeptkosten fließen in die am Artikel angezeigte Marge ein.
Speisekarten-Statistik auf einen Blick
Sehen Sie oben im Speisekartenbildschirm die Gesamtzahl der Artikel, wie viele verfügbar sind, Ihre Bestseller und Ihren Durchschnittspreis.
Machen Sie Ihre Speisekarte zu einem digitalen Gästeerlebnis
Lassen Sie Gäste Ihre Speisekarte vor dem Bestellen scannen, durchstöbern und entdecken
QR-Code-Speisekarte
Erzeugen Sie einen QR-Code, den Gäste scannen können, um die digitale Speisekarte des Restaurants zu öffnen.
Geplante Speisekarte im QR-Menü
Gäste sehen immer die Speisekarte, die gerade läuft, mit einem klaren Hinweis, wann die nächste beginnt.
Stöbern nach Kategorien
Präsentieren Sie Gerichte in geordneten Kategorien mit einer fixierten Kategorieleiste, damit Kunden leichter durch die Speisekarte navigieren.
Artikelinformationen
Zeigen Sie Details wie Beschreibungen, Zutaten, Allergene, Nährwerte und verfügbare Optionen direkt beim Gericht an.
Speisekartenbildschirme in der Sprache des Gastes
Schaltflächen und Beschriftungen des QR-Menüs erscheinen auf Englisch, Italienisch, Deutsch, Französisch oder Spanisch, automatisch nach dem Smartphone des Gastes gewählt.
Option zur Online-Bestellung
Ist die Online-Bestellung aktiviert, können Kunden über die digitale Speisekarte im Haus, zum Mitnehmen oder zur Lieferung bestellen, Größen und Extras wählen, Zutaten entfernen und Notizen für die Küche hinzufügen.
Speisekarteninformationen mit dem Service verbunden halten
Ihre Speisekarte wird an mehr als einer Stelle im Restaurant genutzt. Kappino hält die Speisekarteninformationen mit den Orten verbunden, an denen Artikel angezeigt und ausgewählt werden, während die detaillierten Abläufe auf den jeweiligen Funktionsseiten beschrieben bleiben.
Speisekartenverwaltung im Restaurant
Verwalten Sie Gerichte, Preise und Verfügbarkeit über alle Servicekanäle Ihres Restaurants hinweg.
Kassensystem (POS)
Nutzen Sie konfigurierte Gerichte und Preise direkt im Kassensystem.
Online- & digitale Speisekarte
Veröffentlichen Sie gepflegte Speisekarteninformationen in allen digitalen Speisekarten für Gäste.
Take-away & Lieferung
Steuern Sie die Verfügbarkeit von Artikeln über Take-away- und Lieferkanäle hinweg.
Verfügbarkeit
Pausieren Sie nicht verfügbare Artikel, ohne sie aus der Speisekarte zu löschen.
Kappino-Pakete
Einfache Preise für jede Restaurantphase.
Wählen Sie das Paket, das zu Ihrem Restaurantbetrieb und Ihren Anforderungen passt.
Starter
Grundlegende Werkzeuge für kleine Restaurants, Cafés und Betriebe mit einem Standort.
99 €/ Monat
Das ist enthalten:
- Kassenterminal (POS)
- Nur Hauptfiliale
- Bestellverwaltung
- Küchenverwaltung
- Lager- & Lieferantenverwaltung
- Tische & Reservierungen
- Menüverwaltung
- 3 Mitarbeiterkonten
- Support über das Hilfe-Center
Beliebtester Tarif
Growth
Erweiterte Betriebswerkzeuge für wachsende Restaurants.
199 €/ Monat
Das ist enthalten:
- Alle Funktionen des Tarifs Starter
- Abfallmanagement
- Verwaltung der Restaurantausgaben
- Verwaltung von Lieferfahrern
- KI-Lagerverwaltung
- KI-Schichtplaner für das Personal
- Priorisierter Support über das Hilfe-Center
Professional
Erweiterte Werkzeuge für Betriebe mit mehreren Filialen, Integrationen, Kundenbindung und KI.
399 €/ Monat
Das ist enthalten:
- Alle Funktionen des Tarifs Growth
- Kundenbindung & Kundenverwaltung
- KI-Umsatzprognose
- Website-Integration mit WordPress & Shopify
- KI-Preisoptimierung für Artikel
- Social-Media-Management
- E-Mail-Marketing
- Zusätzliche Filialen: 1–5 für je 139 € pro Monat
- Ab 6 Filialen je 99 € pro Monat
- Priorisierter Support über das Hilfe-Center + sofortiger E-Mail-Support
Preise für Geschäftskunden, zuzüglich MwSt. und sonstiger anfallender Steuern, die auf Ihrer Rechnung ausgewiesen werden. Preise pro Monat. Der Endpreis kann je nach Einrichtung, Integrationen, Supportbedarf und Geschäftsanforderungen abweichen. Unsicher, welcher Tarif passt? Persönliche Demo buchen
FAQ zur Speisekartenverwaltung im Restaurant
Was ist Software zur Speisekartenverwaltung im Restaurant?
Software zur Speisekartenverwaltung hilft Restaurants, Speisekarteninformationen in einem zentralen System zu erstellen, zu ordnen, zu aktualisieren, zu bepreisen, zu steuern und zu veröffentlichen. Kappino bietet diese Abläufe zur Speisekartenverwaltung innerhalb seiner Restaurant-Plattform.
Kann ich in Kappino Gerichte hinzufügen und bearbeiten?
Ja. Mit Kappino können Restaurantteams Gerichte erstellen und bearbeiten und Angaben wie Bilder, Beschreibungen, Zutaten, Allergene, Nährwertangaben, Anpassungsoptionen, Kategorien und Tags pflegen.
Kann ich Gerichte in Kategorien ordnen?
Ja. Kappino enthält eine Kategorienverwaltung, mit der sich Gerichte in übersichtliche Bereiche der Speisekarte gruppieren lassen.
Kann ich die Verfügbarkeit eines Gerichts ändern?
Ja. Gerichte lassen sich über die Oberfläche der Speisekartenverwaltung steuern: Restaurants können einen Artikel pausieren, wenn er aktuell nicht verfügbar ist, und ihn bei Bedarf wieder aktivieren.
Kann ich Gerichte importieren?
Ja. Kappino bietet einen Import-Ablauf, um Gerichtsdaten aus einer CSV- oder XLSX-Datei hochzuladen, mit einer Speisekarten-Vorlage zur Vorbereitung der Datei. Sie können Ihre Speisekarte auch als CSV exportieren.
Kann ich einen QR-Code für meine Restaurant-Speisekarte erstellen?
Ja. Kappino bietet einen QR-Code für die digitale Speisekarte, den Gäste scannen können, um die Speisekarte des Restaurants zu öffnen.
Wie finden Kunden Gerichte in der digitalen Speisekarte?
Kunden stöbern nach Kategorien mit einer fixierten Kategorieleiste und öffnen jedes Gericht, um Beschreibung, Zutaten, Allergene, Nährwerte und Optionen zu sehen.
Kann ich die Sichtbarkeit der Speisekarte für verschiedene Servicekanäle steuern?
Die Oberfläche der Speisekarte von Kappino bietet Kanalansichten für Kassensystem, Online, Take-away und Lieferung und hilft Restaurantteams, die Verfügbarkeit der Speisekarte in verschiedenen Servicesituationen zu prüfen.
Kann ich Allergene und Nährwertangaben zu Gerichten hinzufügen?
Ja. Der Editor für Gerichte enthält Felder für Allergene und Nährwertangaben sowie für weitere Artikeldetails.
Kann ich zu verschiedenen Tageszeiten unterschiedliche Speisekarten anbieten?
Ja. Mit geplanten Speisekarten legen Sie mehrere Speisekarten mit jeweils eigenen Start- und Endzeiten und Gerichten an. Das QR-Menü wechselt automatisch und zeigt Gästen, wann die nächste Speisekarte beginnt.
Kann Kappino meine Speisekarte übersetzen?
Ja, für Ihr Team. Die KI-Übersetzung der Speisekarte übersetzt Gerichtsnamen, Beschreibungen, Zutaten und Optionen ins Englische, Italienische, Deutsche, Französische und Spanische, und das Personal sieht sie in der App in seiner eigenen Sprache. Im QR-Menü für Gäste folgen Schaltflächen und Beschriftungen der Sprache des Smartphones des Gastes, während Gerichtsnamen so bleiben, wie Sie sie geschrieben haben.