Funzionalità

Tracciamento ordini in tempo reale per ristoranti, pizzerie e servizi di consegna a domicilio

Traccia ogni ordine in tempo reale, dalla cucina alla porta del cliente. Tracciamento GPS dei rider, gestione digitale degli ordini e controllo completo del tuo servizio di consegna a domicilio in un'unica dashboard. Niente telefonate, niente tempo perso, nessun ordine smarrito.

Tracciamento ordini in tempo reale
Tracciamento ordini in tempo reale

Tracciamento degli Ordini in Tempo Reale per i Ristoranti Moderni

Il tracciamento degli ordini in tempo reale offre al tuo team in cucina, in sala e al personale addetto alle consegne una visione continua e accurata dello stato di ogni ordine in ogni momento.

Ogni chiamata “Dov’è il mio ordine?” distoglie un membro del personale dal proprio lavoro. Durante un venerdì sera di grande affluenza, queste interruzioni si moltiplicano — rallentando la cucina e frustrando proprio i clienti che hanno chiamato. Il sistema di tracciamento è integrato in una piattaforma completa di gestione del ristorante — così ogni aggiornamento di stato alimenta lo stesso sistema che il tuo personale usa per prendere ordini, gestire le scorte e registrare i pagamenti.

Che tu gestisca un singolo ristorante di quartiere, una cloud kitchen , o un gruppo multi-filiale , il sistema di tracciamento in tempo reale mantiene le operazioni sincronizzate senza aggiornamenti manuali, controlli telefonici o chiamate di stato.

Dall'Ordine Ricevuto alla Consegna — Ogni Fase Tracciata

Kappino mappa ogni ordine attraverso cinque fasi chiare, con timestamp in tempo reale e aggiornamenti di stato automatici a ogni passaggio.

01

Ordine Ricevuto

L'ordine entra nel sistema dal POS, dal menu QR, da WhatsApp o dal tuo sito. Compare subito sul pannello live e sul display della cucina, e il timer del ticket parte.

02

Cucina Confermata

Il KDS conferma la ricezione del ticket. La cucina inizia la preparazione e lo stato dell'ordine si aggiorna sulla dashboard del gestore.

03

Rider Assegnato

Il gestore assegna un rider disponibile e l'ordine passa in consegna. Il rider vede la consegna nell'app Kappino Rider e condivide la sua posizione GPS mentre è in servizio.

04

In Viaggio

L'ultima posizione del rider compare sulla mappa live della dashboard del gestore. Il titolare del ristorante può vedere dove si trova il rider e seguire l'avanzamento della consegna, senza dover chiamare il rider.

05

Consegnato e Registrato

Il rider segna l'ordine come ritirato e poi consegnato, e allega una foto di prova della consegna tramite l'app Kappino Rider. La consegna viene registrata con l'orario e la cronologia completa dell'ordine resta salvata per revisioni e per risolvere eventuali contestazioni.

App per Rider Integrata per la Gestione delle Consegne dell'Ultimo Miglio

Kappino include l'app Kappino Rider, disponibile su App Store e Google Play, che collega la tua dashboard di smistamento direttamente a ogni rider su strada, chiudendo il cerchio tra l'uscita dalla cucina e la consegna confermata a domicilio.

Assegnazione del Rider Controllata dal Gestore

Quando un ordine di consegna è pronto, il gestore sceglie un rider disponibile dall'elenco sulla dashboard e gli assegna la consegna. Le credenziali di accesso all'app si creano dal profilo del rider e si inviano via email, così il rider è pronto a partire.

Dashboard dell'App Rider

Il rider accede all'app Kappino Rider con le sue credenziali e vede le consegne assegnate con l'indirizzo del cliente. Segna l'ordine come ritirato e consegnato con pochi tocchi, e può scrivere in chat al ristorante. L'app è pensata per l'uso sul campo, veloce e con input minimi.

Tracciamento GPS in Tempo Reale per i Ristoratori

Mentre è in servizio, il rider condivide la sua posizione GPS dall'app e la vedi sulla mappa live della dashboard. Puoi aprire il tracker del singolo rider per vedere partenza, destinazione e avanzamento della consegna.

Chat tra Ristorante e Rider

Il rider può scrivere al ristorante direttamente dall'app e il tuo team risponde dalla casella delle chat con i rider. Niente telefonate durante il servizio per un citofono sbagliato o un indirizzo poco chiaro.

Caricamento della Foto di Prova della Consegna

All'arrivo, il rider scatta una foto della consegna completata direttamente nell'app. L'immagine viene salvata con l'ordine. Anche il tuo staff può caricare, sostituire o rimuovere la foto dal dettaglio dell'ordine.

Dati dei Rider: Solo l’Ultima Posizione

Kappino salva solo l'ultima posizione nota del rider, senza conservare lo storico dei percorsi, e la usa solo per seguire le consegne. L'app per rider è nativa della piattaforma: nessuna integrazione di consegna di terze parti, nessun abbonamento separato. I ristoranti che operano a ritmo sostenuto, che si tratti di punti vendita fast food e QSR o di reti di consegna in franchising , gestiscono completamente la propria operazione dell'ultimo miglio.

Perché il Monitoraggio in Tempo Reale Influisce Direttamente sui Tuoi Ricavi

Il monitoraggio non è un lusso operativo. È un fattore misurabile che migliora la fidelizzazione dei clienti, l'efficienza del personale e le prestazioni delle consegne dell'ultimo miglio. Ogni timestamp acquisito in ogni fase confluisce nelle analisi delle prestazioni del ristorante — trasformando i dati delle consegne in decisioni.

Tutto Ciò di Cui il Tuo Ristorante Ha Bisogno per Monitorare gli Ordini dall'Inizio alla Fine

Il sistema di monitoraggio degli ordini di Kappino copre ogni fase della tua operazione di consegna, dalla preparazione in cucina fino alla consegna finale, inclusa la gestione dell'assegnazione dei rider e la registrazione della prova di consegna.

01

Dashboard dello Stato degli Ordini in Tempo Reale

Vista unificata per sala, banco, asporto e consegna · Nuovi ordini in evidenza sul pannello live · Filtri per canale, stato del pagamento e ricerca per ordine, cliente o tavolo · Cronologia completa di ogni fase dell'ordine

02

Integrazione con il Display della Cucina

Ogni cambio di stato in cucina aggiorna il pannello ordini · Riduce gli errori nei passaggi manuali · Collega la sala con la cucina · Ordine di preparazione indicato per ogni piatto

03

Monitoraggio GPS della Posizione dei Rider

Posizione dei rider sulla mappa live del responsabile · Tracker del singolo rider con partenza, destinazione e avanzamento · Stato online, occupato o offline di ogni rider · Solo l'ultima posizione nota viene salvata

04

App Kappino Rider

Disponibile su App Store e Google Play · Consegne assegnate con indirizzo del cliente · Ritirato e consegnato con un tocco · Foto di prova della consegna e chat con il ristorante

05

Ordini in Ritardo Sotto Controllo

Timer a colori sul display cucina: giallo dopo 8 minuti, rosso dopo 15 · Ordini in ritardo segnalati tra gli avvisi della dashboard · Storico ordini con ricerca e intervalli di date · Cronologia completa per ogni ordine

Perché i Ristoranti Perdono Soldi Senza un Sistema di Tracciamento degli Ordini

Ogni ordine non tracciato rappresenta un rischio: errori in cucina, rider irreperibili, tempi di attesa incontrollabili. Il software di gestione delle consegne di Kappino risolve questi problemi alla radice.

Troppe Chiamate dal Ristorante ai Rider

Con il tracciamento GPS in tempo reale, il titolare può vedere dove si trova il rider senza doverlo chiamare. Meno interruzioni, più tempo operativo per il tuo team.

  • GPS live
  • meno chiamate
  • più tempo

Ordini Persi tra Sala e Cucina

Il flusso digitale dal POS al display di cucina elimina comande scritte a mano e scambi di ordini. Ogni ordine ha un percorso tracciato e verificabile.

  • POS
  • KDS
  • zero errori

Clienti che Chiamano per Sapere Dov'è l'Ordine

Con la mappa live sai sempre a che punto è ogni consegna e rispondi subito al cliente. Per gli ordini via WhatsApp, il cliente riceve gli aggiornamenti di stato direttamente in chat.

  • mappa live
  • risposte rapide
  • aggiornamenti WhatsApp

Nessun Controllo sulle Performance dei Rider

Con l'elenco dei rider e l'app Kappino Rider vedi chi è online, chi è occupato, quante consegne ha effettuato ogni rider e quali consegne sono attive. Dati concreti per gestire il tuo team.

  • consegne effettuate
  • consegne attive
  • stato dei rider

Contestazioni su Ordini Non Consegnati

La foto di prova caricata per ogni consegna riduce le contestazioni. Ogni ordine completato ha una foto associata al numero d'ordine e all'orario.

  • foto
  • orario
  • meno contestazioni

Dati sulle Consegne Dispersi e Inutilizzabili

Ordini completati, canali, fasce orarie e storico delle consegne: tutto centralizzato nelle analytics di Kappino per aiutarti a prendere decisioni concrete.

  • analytics
  • report
  • decisioni

Ogni fattorino sempre sotto controllo

Assegni l'ordine a un rider disponibile e lui lo trova subito nell'app Kappino Rider. Da quel momento vedi la sua posizione sulla mappa live della dashboard e l'avanzamento della consegna. Nessuna telefonata, nessuna incertezza.

🛵 Marco R. · Fattorino

3 consegne oggi · In servizio

  • 1 Credenziali inviate via email Crei l'accesso all'app dal profilo del rider e lo reinvii quando serve. Nessun setup complicato da parte del locale.
  • 2 Posizione del rider sulla mappa live La dashboard mostra l'ultima posizione condivisa dal rider e l'avanzamento della consegna, senza dover chiamare.
  • 3 Prova fotografica di consegna A consegna avvenuta, il rider scatta e carica la foto direttamente dall'app. L'ordine si chiude con una prova documentata.
  • La prova fotografica viene salvata automaticamente con l'ordine.

Progettato per gli Standard Europei sulla Protezione dei Dati fin dal Primo Giorno

Il sistema di tracciamento di Kappino offre ai responsabili una visualizzazione in tempo reale dei rider attivi, con avanzamento della consegna, orari e foto di prova, nel rispetto del GDPR. Gli stessi standard sui dati si applicano sia che tu gestisca un singolo punto vendita sia una catena di ristoranti con sedi in più città.

Minimizzazione dei Dati

Vengono elaborati solo i dati necessari per il tracciamento, senza raccogliere dati personali non necessari di rider o clienti.

Elaborazione Trasparente

La posizione viene condivisa dall'app del rider mentre è in servizio e usata unicamente per seguire le consegne.

Esportazione e Cancellazione dei Dati

Puoi esportare i dati del tuo account o cancellarlo nel rispetto del GDPR, e creare backup da scaricare e ripristinare quando serve.

Tutela della Privacy dei Rider

Kappino salva solo l'ultima posizione nota del rider, senza conservare lo storico dei suoi percorsi.

Software di Tracciamento Ordini per Ogni Tipo di Ristorante

Che tu gestisca una pizzeria con consegna a domicilio, un ristorante da asporto, una dark kitchen o una catena multi-sede, il nostro sistema di tracciamento degli ordini si adatta alla struttura operativa della tua attività.

Un sistema di tracciamento connesso per ogni formato di attività.

Tracciamento GPS per la Consegna delle Pizze

Gestisci sia gli ordini in sala che le consegne a domicilio senza perdere il controllo. Il rider vede l'ordine sull'app, tu vedi il rider sulla mappa.

Tracciamento Centralizzato per Catene Multi-Sede

Un'unica dashboard per monitorare ordini, rider e performance di ogni punto vendita. Dati aggregati e per singola sede, in tempo reale.

Gestione Ordini e Consegne per Dark Kitchen e Ghost Restaurant

Ordini da sala, QR, WhatsApp e sito web nello stesso flusso, stazioni di cucina separate e rider coordinati tramite l'app. Nessuna sovrapposizione, nessun errore.

Sistema di Gestione dell'Asporto con Stato Ordine in Tempo Reale

Il cliente arriva quando l'ordine è pronto. L'orario di ritiro viene salvato con l'ordine e lo stato in tempo reale ti dice cosa è pronto da consegnare al banco.

Tracciamento Digitale degli Ordini per Bar e Servizio Rapido

Anche per gli ordini veloci, il flusso digitale riduce gli errori e velocizza il servizio nelle ore di punta senza sovraccaricare lo staff.

Gestisci Ordini Complessi con Varianti e Note Speciali

Varianti, note per allergie, richieste personalizzate: tutto arriva dalla sala al display di cucina KDS senza perdere un solo dettaglio.

Pacchetti Kappino

Prezzi semplici per ogni fase del ristorante.

Scegli il pacchetto più adatto alle operazioni e alle esigenze del tuo ristorante.

Starter

Strumenti essenziali per piccoli ristoranti, caffè e attività con una singola sede.

99 €/ mese

Cosa è incluso:

  • Terminale POS
  • Solo sede principale
  • Gestione degli ordini
  • Gestione della cucina
  • Gestione inventario e fornitori
  • Tavoli e prenotazioni
  • Gestione del menu
  • 3 account del personale
  • Supporto tramite Help Centre
Scegli il piano

Professional

Strumenti avanzati per la gestione di più sedi, integrazioni, fidelizzazione e AI.

399 €/ mese

Cosa è incluso:

  • Tutte le funzionalità del piano Growth
  • Gestione della fidelizzazione e dei clienti
  • Previsioni delle vendite con AI
  • Integrazione con siti WordPress e Shopify
  • Prezzi intelligenti degli articoli con AI
  • Gestione dei social media
  • Email marketing
  • Sedi aggiuntive: da 1 a 5 a €139 ciascuna/mese
  • 6+ sedi a €99 ciascuna/mese
  • Supporto prioritario tramite Help Centre + Supporto immediato via email
Scegli il piano

Prezzi per clienti business, IVA e altre imposte applicabili escluse, che trovi indicate in fattura. Prezzi mensili. Il prezzo finale può variare in base a configurazione, integrazioni, supporto ed esigenze aziendali. Non sai quale piano scegliere? Prenota una demo personalizzata

Domande Frequenti su Tracciamento degli Ordini e Monitoraggio dei Rider

Come funziona il tracciamento degli ordini in tempo reale con Kappino?
Ogni ordine ricevuto arriva automaticamente sul display della cucina. Da quel momento, ogni cambio di stato (in preparazione, pronto, in consegna, consegnato) aggiorna in tempo reale la dashboard del ristorante. Per le consegne vedi anche la posizione del rider sulla mappa live.
Come funziona il tracciamento GPS dei rider?
Il rider usa l'app Kappino Rider, disponibile su App Store e Google Play, e condivide la sua posizione mentre è in servizio. La sua ultima posizione compare sulla mappa live della dashboard e puoi aprire il tracker del singolo rider per seguire l'avanzamento della consegna.
Il cliente può vedere dove si trova il proprio ordine?
Un link di tracciamento per il cliente non è disponibile: la mappa è riservata al titolare e al suo staff. Per gli ordini via WhatsApp, però, il cliente riceve gli aggiornamenti di stato direttamente in chat.
A cosa serve la prova fotografica di consegna?
Una volta completata la consegna, il rider scatta una foto dall'app e la allega all'ordine. Questo riduce le contestazioni su consegne non ricevute e ti dà una documentazione verificabile per ogni ordine completato.
Funziona per catene con più sedi?
Sì. Puoi passare da una sede all'altra o vederle tutte insieme, con ordini, rider e performance di ogni punto vendita. Ideale per catene, franchising e dark kitchen.
Devo installare hardware aggiuntivo per il tracciamento?
No. Kappino funziona nel browser su PC, tablet o smartphone. Il rider usa l'app Kappino Rider sul proprio smartphone. Non serve alcun hardware aggiuntivo per il tracciamento.
Kappino Restaurant OS

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