Das smarte Restaurant-Kassensystem für die europäische Gastronomie. Kappino verbindet Service, Küche und Büro auf einer schnellen, cloudbasierten Plattform.
Ein Kassensystem (POS) für Restaurants ist die operative Schaltzentrale Ihres Betriebs — weit mehr als ein Abrechnungswerkzeug. Ein modernes Restaurant-ePOS verbindet Bestellverwaltung, Küchenkommunikation, Tischverwaltung, Zahlungserfassung, Mitarbeiterzugriff und Geschäftsberichte zu einer einheitlichen Restaurantplattform.
Als vollständiges Kassensystem für Restaurants bietet Kappino neun integrierte Funktionen für jeden Teil Ihres Services – vom Moment, in dem ein Gast hereinkommt, bis zu dem Moment, in dem er geht.
Erstellen Sie detaillierte Rechnungen mit einem Fingertipp: Preise inklusive MwSt., Gedeckgebühr sowie prozentuale oder feste Rabatte werden für Sie angewendet — ohne manuelle Berechnungen.
Mit „An Küche senden“ geht die Bestellung an Küchenmonitor oder Drucker, ohne dass kassiert werden muss — mit Extras, entfernten Zutaten, Notizen und dem Sitzplatz des Gastes.
Kappino läuft im Browser auf iPad, Android-Tablets, Windows-PCs und Macs, und die Kappino-App ist im App Store und bei Google Play erhältlich. Nehmen Sie Bestellungen am Tisch auf einem Tablet auf und rufen Sie gehaltene Bons an jedem Terminal ab. Eine Desktop-App mit Offline-Modus ist in Entwicklung.
Dashboards in Echtzeit zeigen Umsatz, Gästezahlen, durchschnittliche Ausgaben und Bestseller – bei jeder Transaktion aktualisiert.
Visueller Tischplan mit Live-Tischstatus, Sitzplatzanzahl und Verknüpfung mit Reservierungen. Buchen Sie mehrere Tische gemeinsam als eine Reservierung und teilen Sie die Rechnung nach Gast oder nach Artikel.
Erfassen Sie Zahlungen in bar, per Karte, QR-Code, mobilem Wallet oder online — bei Barzahlung mit gegebenem Betrag und Rückgeld. Kappino arbeitet mit Ihrem bestehenden Kartenterminal zusammen. Teilen Sie Rechnungen ganz einfach zwischen Gästen oder Zahlungsarten auf.
Halten Sie einen Bon zurück und setzen Sie ihn später an jedem Terminal fort. Bearbeiten Sie eine Bestellung, nachdem sie an die Küche gegangen ist; nur die neuen Positionen werden gesendet, während bereits in Zubereitung befindliche Gerichte unverändert bleiben.
Geben Sie jedem Teammitglied mit einer Matrix aus Rollen und Berechtigungen den passenden Zugriff, beschränken Sie Nutzer auf die Filialen, in denen sie arbeiten, und melden Sie verlorene oder gemeinsam genutzte Geräte über die Geräte- und Sitzungsverwaltung ab.
Verknüpfen Sie eingehende Reservierungen mit bestimmten Tischen und Bereichen. Sehen Sie alle Buchungen in einer einzigen Zeitleiste mit Gästedaten und Notizen.
Jede Transaktion über das Restaurant-Kassensystem von Kappino speist Echtzeit-Business-Intelligence zu Umsatztrends, Kanälen und Bestsellern, sodass Sie in Ihrem gesamten Betrieb schneller und fundierter entscheiden können.
Sehen Sie, welche Gerichte den meisten Umsatz bringen und welche hinter den Erwartungen zurückbleiben – nach Service, Tag oder Zeitraum.
Vergleichen Sie den Umsatz aus dem Haus, an der Theke, zum Mitnehmen und zur Lieferung und verfolgen Sie Ihren durchschnittlichen Bon pro Gast, während der Service läuft.
Erkennen Sie Ihre geschäftigsten Zeiten, damit Sie das Personal optimal einsetzen, Wartezeiten verkürzen und mehr Gäste bedienen können.
Prognostizieren Sie künftige Umsätze anhand Ihrer eigenen Historie, unter Berücksichtigung von Feiertagen und Saisonalität und mit einem ehrlichen Konfidenz-Hinweis bei jeder Prognose.
Wer in ganz Europa tätig ist, muss sich mit einigen der strengsten Datenschutzanforderungen der Welt auseinandersetzen. Unsere Plattform macht Compliance unkompliziert – und nicht zur Nebensache.
Kappino hilft Restaurants, Daten, steuerliche Vorgaben und standortübergreifende Berichte mit einem System zu bewältigen, das für die europäische Gastronomie entwickelt wurde.
Gäste- und Transaktionsdaten werden auf einer in der Schweiz gehosteten Infrastruktur gespeichert – mit Rollen, einem Prüfprotokoll sowie Werkzeugen für Datenexport und -löschung, die Ihnen helfen, Ihre DSGVO-Pflichten zu erfüllen.
Die Preise auf der Speisekarte verstehen sich inklusive MwSt. Jedes Gericht hat seinen Satz für den Verzehr im Haus und an der Theke sowie seinen Satz für Takeaway und Lieferung, eine Rechnung kann mehrere Sätze enthalten, und jeder Beleg weist die MwSt. nach Satz aus.
Wechseln Sie zwischen Filialen oder sehen Sie alle gemeinsam, mit KPIs pro Filiale für Franchises und Hospitality-Gruppen.
Kappino unterstützt länderspezifische Fiskalanforderungen – in Deutschland die TSE-gesicherte Signierung der Belege nach KassenSichV. Beim Onboarding stimmt unser Team die passende Fiskalkonfiguration für Ihren Betrieb mit Ihnen ab.
Keine Papierbons. Kein manueller Abgleich. Das Restaurant-Kassensystem von Kappino verbindet jede Bestellung und Zahlung – von dem Moment, in dem der Gast bestellt, bis zu dem Moment, in dem sie in Ihren Berichten landet – in einem durchgängigen, automatisierten Ablauf.
Das Personal nimmt die Bestellung auf einem Tablet, PC oder Mac auf — für den Verzehr im Haus, an der Theke, zum Mitnehmen oder zur Lieferung. Das Bestellverwaltungssystem von Kappino erfasst jeden Artikel, jedes Extra, jede entfernte Zutat, jede Notiz und jeden Sitzplatz im Moment der Eingabe.
„An Küche senden“ schickt die Bestellung als digitalen Küchenbon (KOT) an Küchenmonitor oder Drucker — komplett mit Extras, Entfernungen, Notizen und der Zubereitungsreihenfolge für jede Position.
Kappino erstellt mit einem Fingertipp eine detaillierte Rechnung und wendet den richtigen MwSt.-Satz nach Gericht und Bestellart, die Gedeckgebühr und jeden Rabatt an — mit Preisen inklusive MwSt. und einer MwSt.-Aufschlüsselung auf dem Beleg.
Gäste zahlen bar, per Karte, QR-Code oder digitalem Wallet an Ihrem bestehenden Terminal, und Kappino erfasst Zahlungsart, gegebenen Betrag und Rückgeld. Teilen Sie die Rechnung bei Bestellungen im Haus, an der Theke und zum Mitnehmen zu gleichen Teilen, nach Artikel oder von Hand.
In dem Moment, in dem die Zahlung erfolgt, werden alle Bildschirme und Ihr Live-Umsatz-Dashboard aktualisiert: Umsatz, durchschnittlicher Bon und Bestseller. Bonuspunkte werden beim Bezahlen dem Konto des Gastes gutgeschrieben.
Die Details, die einen hektischen Service am Laufen halten, sind bereits im POS enthalten, sodass Ihr Team weniger Zeit mit dem Korrigieren von Bestellungen und mehr Zeit mit Gästen verbringt.
Wechseln Sie am oberen Bildschirmrand zwischen Verzehr im Haus, Theke, Takeaway und Lieferung. Thekenbestellungen brauchen weder Tisch noch Gästedaten und erhalten eine eigene Zeile in Ihren Umsatzberichten.
Weisen Sie den Platz des Gastes zu, fügen Sie Extras hinzu, entfernen oder tauschen Sie Zutaten, ergänzen Sie Notizen je Gericht und nummerieren Sie Positionen, damit die Küche weiß, was zuerst zubereitet wird.
Die Kunden-Autovervollständigung füllt Stammgäste automatisch aus. Takeaway-Bestellungen tragen eine Abholzeit, und Lieferadressen werden per Adresssuche und Kartenmarkierung gefunden.
Legen Sie eine Gedeckgebühr (Coperto) pro Gast im Haus fest. Bei Takeaway- und Lieferbestellungen entfällt sie automatisch.
Drucken Sie 80-mm-Belege mit MwSt.-Übersicht, drucken Sie eine Vorrechnung für den Tisch oder jedes geteilte Konto oder senden Sie den Beleg direkt vom Zahlungsbildschirm per E-Mail.
Teilen Sie zu gleichen Teilen, nach Artikel oder von Hand und kassieren Sie jeden Anteil einzeln bei Bestellungen im Haus, an der Theke und zum Mitnehmen.
Ein direkter Vergleich: wie sich ein vernetztes, cloudbasiertes Restaurant-Kassensystem gegenüber älteren Vor-Ort-Systemen schlägt, die in der europäischen Gastronomie noch immer verbreitet sind.
| Merkmal | Klassisches Kassensystem | Kappino Cloud-Kassensystem |
|---|---|---|
| Einrichtung & Hardware | Festes Terminal, Installation vor Ort | Läuft im Browser auf Tablets, PCs und Macs |
| Änderungen nach dem Senden | Neu drucken oder mündliche Weitergabe | Bestellung bearbeiten, nur neue Positionen gehen an die Küche |
| Küchenbons | Papierbons oder Zusatzmodul | Sofortiger digitaler Küchenbon (KOT) mit Zusatzoptionen |
| Berichte über mehrere Filialen | Manueller Abgleich pro Standort | Zentrale Berichte in Echtzeit |
| MwSt.- & Steuerregeln | Ein Steuersatz, manuelle Aktualisierung | MwSt. nach Bestellart, pro Gericht, automatisch angewendet |
| Datenschutz (DSGVO) | Abhängig vom Anbieter und Hosting | In der Schweiz gehostete Kernplattform mit Werkzeugen für Export und Löschung |
| Mitarbeiterzugriff | Separates System erforderlich | Integrierte Rollen, Berechtigungen und Gerätesitzungen |
| Software-Updates | Manuelle Updates vor Ort | Automatisch, nichts zu installieren |
Vom inhabergeführten Restaurant bis zum großen Betreiber mit mehreren Standorten in ganz Europa: Das Kappino-Kassensystem ist darauf ausgelegt, mit Ihnen zu wachsen.
Wählen Sie das Paket, das zu Ihrem Restaurantbetrieb und Ihren Anforderungen passt.
Grundlegende Werkzeuge für kleine Restaurants, Cafés und Betriebe mit einem Standort.
99 €/ Monat
Das ist enthalten:
Beliebtester Tarif
Erweiterte Betriebswerkzeuge für wachsende Restaurants.
199 €/ Monat
Das ist enthalten:
Erweiterte Werkzeuge für Betriebe mit mehreren Filialen, Integrationen, Kundenbindung und KI.
399 €/ Monat
Das ist enthalten:
Preise für Geschäftskunden, zuzüglich MwSt. und sonstiger anfallender Steuern, die auf Ihrer Rechnung ausgewiesen werden. Preise pro Monat. Der Endpreis kann je nach Einrichtung, Integrationen, Supportbedarf und Geschäftsanforderungen abweichen. Unsicher, welcher Tarif passt? Persönliche Demo buchen
Kassensystem, Bestellungen, Küchenablauf, Lager, Berichte und KI-Tools für den modernen Restaurantbetrieb.
