Scentralizowana platforma do zarządzania zamówieniami w restauracji, która łączy w jednym miejscu zamówienia na miejscu, przy ladzie, na wynos i z dostawą — pomaga zespołom sprawniej zarządzać zamówieniami i ograniczać pracę ręczną.
Współczesna gastronomia jest złożona. Goście zamawiają przy stoliku, przy ladzie, przez Twoje menu QR, na stronie internetowej i na WhatsApp, a każdy kanał tworzy własny strumień zamówień. Bez jednego, spójnego systemu zarządzania zamówieniami w restauracji zamówienia umykają, pomyłki się kumulują, a Twój zespół traci cenny czas na obsługę tabletów zamiast gości.
System zarządzania zamówieniami w restauracji Kappino rozwiązuje ten problem, zbierając każde przychodzące zamówienie w jednej, wspólnej przestrzeni roboczej. Personel wszystko wyraźnie widzi, kuchnia otrzymuje zamówienia natychmiast, a goście są obsługiwani dokładnie i na czas — za każdym razem. Ponieważ działa jak prawdziwy wielokanałowy system zarządzania zamówieniami, żadne zamówienie z żadnego kanału nie trafia w martwy punkt.
Oprogramowanie do zarządzania zamówieniami w restauracji pomaga uporządkować wszystkie zamówienia w jednym miejscu, ograniczyć błędy, usprawnić komunikację z kuchnią i szybciej obsługiwać gości. Niezależnie od tego, czy prowadzisz jedną restaurację, czy kilka lokali, dzięki niemu codzienna praca przebiega płynnie.
Miej zamówienia na miejscu, przy ladzie, na wynos, z dostawą i online połączone w jednym systemie. Twój zespół zawsze wie, co trzeba przygotować, podać lub dostarczyć, dzięki czemu łatwiej opanować gorące zmiany.
Przeglądaj zamówienia na miejscu, przy ladzie, na wynos, z dostawą i online na jednej tablicy na żywo, z oznaczeniem pokazującym, które zamówienia przyszły ze strony internetowej, a które z menu QR i WhatsApp. Personel nie musi już przełączać się między różnymi systemami, dzięki czemu pracuje szybciej i jest lepiej zorganizowany.
Wysyłaj każde zamówienie prosto na ekran kuchenny lub do drukarki ze wszystkimi szczegółami. Minimalizuje to pomyłki, usprawnia komunikację i pomaga dostarczać dania gościom na czas.
Monitoruj postęp każdego zamówienia od złożenia do realizacji. Szybko wychwytuj opóźnienia, informuj gości na bieżąco i zadbaj, by kuchnia i obsługa sali pracowały razem sprawnie.
Potężne oprogramowanie do zarządzania zamówieniami, które usuwa złożoność, łącząc wszystkie zamówienia w jednym panelu — jednym spójnym interfejsie dla całej pracy restauracji.
Zamówienia składane przy stoliku są rejestrowane i kierowane do kuchni w chwili złożenia.
Każde zamówienie na wynos zawiera imię gościa, numer telefonu i godzinę odbioru, dzięki czemu kuchnia i lada dokładnie wiedzą, kiedy każda torba ma być gotowa.
Monitoruj zamówienia z dostawą od momentu ich otrzymania, przez wysłanie kuriera, aż po przekazanie ze zdjęciem potwierdzającym dostawę.
Każdy członek zespołu — od sali po kuchnię — może natychmiast zobaczyć aktualny status dowolnego zamówienia.
Anuluj zamówienie z tego samego centrum i zapisz powód. Opłaconych zamówień nie da się anulować przez pomyłkę, a ekran kuchenny może anulować bon tylko przed rozpoczęciem przygotowania.
Miej dostęp do kompletnej historii każdego zamówienia we wszystkich typach obsługi i przeszukuj ją po numerze zamówienia, imieniu gościa lub telefonie.
Zamówienia zmieniają się w trakcie obsługi. Kappino pozwala Twojemu zespołowi szybko je poprawiać, zachowując czytelny zapis dla kuchni i dla Twoich raportów.
Otwórz ponownie nieopłacone zamówienie w POS i dodaj lub zmień dania. Do kuchni trafiają tylko nowe pozycje, a ekran kuchenny oznacza je jako dodane, natomiast dania, które się już gotują lub zostały podane, pozostają bez zmian.
Menedżerowie mogą usunąć pojedyncze danie, z podaną ilością, lub całe zamówienie, wybierając powód, taki jak reklamacja klienta, zwrot jedzenia, błędna pozycja, błąd personelu przy wprowadzaniu lub błąd kuchni, i dodając notatkę. Zamówienie pozostaje w zapisie do audytu i jest wyłączane z przychodu.
Anuluj zamówienie i zapisz, dlaczego. Opłaconych zamówień nie można anulować, dzięki czemu utarg pozostaje dokładny.
Wyrzuć gotowe lub podane zamówienie albo pojedynczą pozycję, a trafi ona prosto do zarządzania odpadami, aby straty były liczone, a nie zapominane.
Cztery proste kroki. Każdy typ zamówienia. Bez ręcznej ingerencji.
Niezależnie od tego, czy zamówienie złożono przy stoliku, przy ladzie, przez menu QR, na stronie internetowej czy na WhatsApp, każde trafia do systemu w chwili potwierdzenia.
Zamówienie jest automatycznie dzielone na bony dla poszczególnych stanowisk i wysyłane do właściwej części kuchni bez ręcznej pracy obsługi sali.
Personel i menedżerowie widzą aktualizacje statusu na żywo na każdym ekranie w miarę postępu przygotowania, a goście, którzy zamówili przez WhatsApp, dostają wiadomości o statusie, gdy ich zamówienie się zmienia — bez potrzeby dopytywania o status czy zgadywania.
Zrealizowane zamówienia są rejestrowane z pełnymi danymi transakcji i zasilają Twój panel raportowy, dzięki czemu możesz wychwytywać trendy i stale usprawniać działanie.
Monitoruj i zarządzaj wszystkimi lokalami restauracji z jednej, potężnej platformy — bez przełączania się między systemami.
Monitoruj wszystkie lokale restauracji w jednym spójnym panelu z wglądem w czasie rzeczywistym w zamówienia, wyniki i przychody, bez przełączania się między systemami.
Każdy lokal ma własne menu, ceny, plan sali i ustawienia rezerwacji online, a właściciele mogą przełączać się między lokalami lub oglądać je wszystkie razem z jednego, centralnego systemu.
Nadawaj bezpieczne uprawnienia oparte na rolach właścicielom, menedżerom i personelowi kuchni w każdym lokalu, zapewniając kontrolowany dostęp i sprawne działanie wielu lokali. Jeden widok dla centrali. Kontrola nad każdym lokalem. Kappino daje operatorom wielu lokali centralny wgląd, a jednocześnie pozwala każdej restauracji zachować własne menu, ceny, role personelu i ustawienia obsługi, dzięki czemu świetnie sprawdza się w restauracjach działających w więcej niż jednej lokalizacji.
Niezależnie od tego, czy prowadzisz jedno osiedlowe bistro, czy ogólnokrajową sieć 50 lokali, system zarządzania zamówieniami Kappino skaluje się do liczby Twoich zamówień, kanałów i złożoności działania.
Konkuruj z dużymi sieciami, korzystając z tego samego oprogramowania do zarządzania zamówieniami, bez ceny na miarę korporacji. Kappino daje samodzielnym restauratorom pełny system zarządzania zamówieniami w restauracji od pierwszej zmiany.
Prowadź prawdziwe zarządzanie zamówieniami w wielu lokalach, z KPI dla każdego lokalu i widokiem wszystkich lokali. Porównuj lokalizacje i wyłapuj te, które wymagają uwagi operacyjnej — wszystko z jednego, scentralizowanego panelu zarządzania zamówieniami.
W modelach opartych wyłącznie na dostawie liczą się marże. System zarządzania zamówieniami z dostawą Kappino trzyma każde zamówienie z POS, QR, strony internetowej i WhatsApp w jednej kolejce, ograniczając nadprodukcję i marnowanie żywności, a wysyłanie kurierów i mapa kurierów na żywo sprawiają, że każda dostawa jest widoczna.
Duży ruch wymaga rozwiązania do zarządzania zamówieniami o wysokiej dokładności. System zarządzania zamówieniami w POS Kappino obsługuje zamówienia przy ladzie, na wynos i z dostawą obok siebie, dając operatorom QSR system zarządzania zamówieniami w kuchni, którego potrzebują, by działać szybko i nie gubić bonów.
Zachowaj spójność marki dzięki systemowi zarządzania zamówieniami dla franczyzy, który utrzymuje każdy punkt w tym samym procesie. Menedżerowie franczyzy dostają widok wszystkich lokali z zamówieniami i przychodami, a poszczególni operatorzy — własny system zarządzania zamówieniami online na co dzień.
Zastosuj to samo rozwiązanie do zarządzania zamówieniami w cateringu eventowym, boxach z zestawami do gotowania i markowych konceptach gastronomicznych. Wielokanałowe oprogramowanie do zarządzania zamówieniami Kappino dostosowuje się do każdego biznesu gastronomicznego z powtarzalnymi lub sezonowymi wzorcami zamówień.
Stworzone wokół ludzi, którzy prowadzą salę. Wybór odpowiedniego oprogramowania do zarządzania zamówieniami zmienia sposób codziennego działania restauracji, a nie tylko to, jak rejestrowane są zamówienia. Właściciele szukający oprogramowania do zarządzania zamówieniami w rozwijającym się biznesie potrzebują rozwiązania, które wspiera najpierw menedżera, potem obsługę sali, a na końcu kuchnię — w tej kolejności priorytetów.
Dzień menedżera składa się z wyjątków: wolny bon, pominięta informacja o alergii, opóźnienie dostawcy. System zarządzania zamówieniami Kappino pokazuje te wyjątki w chwili, gdy się pojawiają, a nie na koniec zmiany. Jeden panel zastępuje raporty zbierane z trzech osobnych aplikacji, decyzje o obsadzie i przygotowaniach opierają się na bieżącej liczbie zamówień zamiast na domysłach, a błędy są wychwytywane, zanim jedzenie opuści kuchnię, a nie po skardze.
Prawdziwe wielokanałowe oprogramowanie do zarządzania zamówieniami traktuje zamówienie od stolika, z menu QR, ze strony internetowej i z WhatsApp jako równie ważne i kieruje każde z nich w ten sam sposób, zamiast zmuszać personel do sprawdzania czterech osobnych ekranów. Każdy kanał zasila tę samą kolejkę kuchenną, żaden nie jest traktowany po macoszemu, a raporty są łączone dla wszystkich kanałów, zamiast być rozdrobnione według platform.
Ponieważ Kappino działa jako chmurowy system zarządzania zamówieniami, właściciele mogą sprawdzać bieżące wyniki z telefonu w domu, a personel może logować się z dowolnego urządzenia na miejscu, bez specjalnego sprzętu. Nie ma lokalnego serwera do utrzymania ani kopii zapasowych, aktualizacje wdrażają się automatycznie, a dostęp działa tak samo w pojedynczych lokalach i w grupach wielolokalowych. Każdy element systemu zarządzania zamówieniami, od panelu menedżera po kierowanie do kuchni, jest natywną częścią platformy. Restauracje z jednym lokalem lub z wieloma lokalami dostają to samo oprogramowanie do zarządzania zamówieniami bez zmiany narzędzi.
Tam, gdzie zamówienie naprawdę powstaje. Narzędzia dla sali rozwiązują tylko połowę problemu. System zarządzania zamówieniami w kuchni restauracji musi nadążać za wydawką, a nie tylko za kasą — dlatego Kappino buduje kierowanie do kuchni jako podstawową warstwę, a nie dodatek.
Każde zamówienie wchodzące do systemu zarządzania zamówieniami w restauracji jest automatycznie dzielone według stanowisk, więc grill, frytownica i zimna kuchnia widzą tylko przypisane im bony. Personel kuchni nie sortuje niczego ręcznie, bony drukują się lub wyświetlają w kolejności, w jakiej są potrzebne, a zator na jednym stanowisku nie blokuje całej kuchni.
Na gorącej zmianie najważniejsze są funkcje, o których personel nie musi myśleć. Funkcje systemu zarządzania zamówieniami w restauracji Kappino są zaprojektowane tak, by zlewać się z przepływem pracy, a nie dokładać kolejne kroki: liczniki czasu na bonach, które robią się bursztynowe po 8 minutach i czerwone po 15, kolejność przygotowania przy każdym daniu i jedno dotknięcie, by oznaczyć pozycję jako gotową, widoczną natychmiast dla obsługi sali.
Każdy zrealizowany bon trafia bezpośrednio do raportów, dzięki czemu menedżerowie widzą średni czas do rozpoczęcia przygotowania, do przygotowania i do przekazania, bez wyciągania osobnego raportu. Ułatwia to wychwycenie momentu, gdy obsługa zwalnia, porównanie pracy kuchni między lokalami i wykorzystanie prawdziwych danych o czasie przy planowaniu obsady. Kierowanie do kuchni jest natywną częścią systemu zarządzania zamówieniami, bez integracji z zewnętrznymi KDS. Restauracje działające w szybkim tempie, czy to punkty fast food i QSR, czy sieci kuchni franczyzowych, prowadzą każdy bon przez jeden połączony system.
Wybierz pakiet dopasowany do sposobu pracy i potrzeb Twojej restauracji.
Podstawowe narzędzia dla małych restauracji, kawiarni i firm z jednym lokalem.
99 €/ mies.
Co obejmuje:
Najpopularniejszy plan
Zaawansowane narzędzia operacyjne dla rozwijających się restauracji.
199 €/ mies.
Co obejmuje:
Zaawansowane narzędzia dla wielu lokali, integracji, programu lojalnościowego i AI.
399 €/ mies.
Co obejmuje:
Ceny dla klientów biznesowych, bez VAT i innych należnych podatków, które wykazujemy na fakturze. Ceny za miesiąc. Ostateczna cena może się różnić w zależności od konfiguracji, integracji, wymagań dotyczących wsparcia i potrzeb firmy. Nie wiesz, który plan wybrać? Umów spersonalizowane demo
POS, zamówienia, praca kuchni, magazyn, raporty i narzędzia AI stworzone dla nowoczesnych restauracji.
