Role, zmiany, struktura wynagrodzeń i lokal każdego pracownika — wszystko w jednej platformie HR dla restauracji. Z Kappino zawsze wiesz, kto pracuje, kiedy i ile Cię to kosztuje. Koniec z gonieniem za arkuszami kalkulacyjnymi i czatami grupowymi.
Oprogramowanie do zarządzania personelem restauracji to narzędzie cyfrowe, które gromadzi role, zmiany, wynagrodzenia, koszty pracy i lokale w jednej platformie. Zastępuje arkusze kalkulacyjne, wątki na czatach i papierowe notatki uporządkowanym systemem, który na bieżąco aktualizuje wszystkie dane o personelu, dając właścicielom i menedżerom stały, przejrzysty obraz tego, jak zorganizowany jest zespół i ile kosztuje co miesiąc.
Gastronomia należy do branż z największą rotacją i najbardziej rozdrobnionymi grafikami. Zmiany dzielone, pracownicy na część etatu, sezonowe zatrudnienia, rotacyjne ekipy i wiele lokali do skoordynowania: bez odpowiedniego oprogramowania do zarządzania personelem restauracji każdy tydzień zamienia się w gonitwę.
Kappino gromadzi w jednej platformie, połączonej z resztą Twojej działalności, planowanie zmian na sali i w kuchni, zarządzanie rolami, strukturę wynagrodzeń i śledzenie kosztów.
Każdy członek zespołu ma profil z imieniem i nazwiskiem, stanowiskiem, rolą w zespole, przypisanymi zmianami i lokalem. Wszystkie dane mogą być aktualizowane w czasie rzeczywistym przez każdego, kto ma odpowiednie uprawnienia.
Definiuj i przypisuj konkretne role — kelner, szef kuchni, kucharz, barman, kierownik sali, hostessa — z możliwością osobnego zarządzania personelem sali i kuchni.
Ustaw godziny i dni pracy każdego pracownika. Zarządzaj zmianami dzielonymi oraz obsadą na lunch, kolację i weekendy w przejrzystej strukturze, którą odczytasz jednym rzutem oka.
Wybierz płatność godzinową, tygodniową lub miesięczną dla każdego profilu i wpisz stawkę. Panel Personel automatycznie sumuje Twój stały miesięczny koszt wynagrodzeń, aktualizując go przy każdej zmianie. Wynagrodzenia mogą edytować tylko administratorzy.
Prowadzisz więcej niż jeden lokal? Przypisz każdego pracownika do jego macierzystego lokalu. Uzyskaj jednolity obraz liczby pracowników we wszystkich lokalach bez przełączania się między narzędziami.
Tylko upoważnieni użytkownicy mogą dodawać pracowników, zmieniać zmiany lub aktualizować struktury wynagrodzeń. Macierz ról i uprawnień obejmuje 30 modułów, więc wrażliwe dane personelu pozostają chronione.
Układanie grafiku w restauracji to nie to samo co w biurze. Zmiany dzielone, rotacyjne role, obsada na lunch i kolację, pracownicy na część etatu: Kappino porządkuje to wszystko, nie utrudniając pracy temu, kto tym zarządza.
Restauracja otwarta zarówno na lunch, jak i na kolację ma zupełnie inne potrzeby niż lokal czynny tylko wieczorem. W Kappino możesz ustawić różne godziny dla każdego pracownika — rano, lunch, kolacja, zmiana dzielona — i powiązać je z konkretnymi dniami tygodnia.
Nie każdy potrzebuje dostępu do wszystkich danych personelu. Kierownik sali niekoniecznie musi widzieć pełną strukturę wynagrodzeń. Kucharz nie powinien móc zmieniać czyjejś zmiany. Kappino obsługuje uprawnienia za pomocą macierzy ról i modułów, z których każdy ma ustawiony dostęp: brak, podgląd, edycja lub pełny. Użytkownicy z pełnym dostępem mogą dodawać pracowników, edytować ich dane, zmieniać zmiany i przypisywać lokalizacje. Personel otrzymuje opublikowane zmiany e-mailem, bez dostępu do danych o wynagrodzeniach.
Jedno z najczęstszych pytań właścicieli restauracji: „Ile naprawdę kosztuje mnie personel w tym miesiącu?”. Z Kappino otrzymujesz szybką odpowiedź. Panel Personel pokazuje łączną liczbę pracowników, ilu jest zatrudnionych na pensji, a ilu na stawce godzinowej, oraz łączny stały miesięczny koszt. Workforce AI dodaje zaplanowany koszt pracy i koszty pracy jako % sprzedaży. Te liczby aktualizują się automatycznie przy każdej zmianie profilu lub zmiany — bez ręcznych obliczeń.
Koszty pracy to najcięższa pozycja w rachunku zysków i strat każdej restauracji. Widok Praca i koszty w Workforce AI zamienia Twój grafik w liczby potrzebne do zarządzania nimi — w tym tygodniu i w kolejnych tygodniach.
Zaplanowane godziny i koszt na tydzień, koszty pracy jako procent sprzedaży na tle Twojego celu oraz oznaczone zmiany z nadgodzinami.
Zobacz, ile będą kosztować kolejne cztery tygodnie, obliczone na podstawie Twoich opublikowanych i roboczych zmian.
Porównaj godziny popytu z możliwościami zespołu według obszaru i sprawdź, gdzie może być potrzebne zatrudnienie.
Lista oparta na regułach wskazuje członków zespołu, którym może grozić odejście, dzięki czemu możesz zareagować wcześnie.
Zobacz na pierwszy rzut oka, w które dni i godziny obsada jest za mała lub za duża w stosunku do popytu.
Pobierz grafik jako PDF lub CSV, a listę zespołu i dane o kosztach pracy jako CSV.
Restauracja nie składa się z ogólnych pracowników. Każdy lokal ma własną strukturę ról, z różnymi obowiązkami na sali, w kuchni, przy barze i w zarządzie. Kappino pozwala zdefiniować konkretne role dla każdego profilu i zachować podział na działy.
Zadbaj o przejrzystość obowiązków związanych z obsługą, kuchnią, wsparciem, administracją, magazynem i pracą w wielu lokalach, bez osobnych arkuszy i rozproszonych notatek.
Zmiany w kuchni, godziny na lunch i kolację, koszt godzinowy specyficzny dla zespołu kuchni.
Rotacja między serwisami, zmiany dzielone, przypisanie do sali lub ogródka.
Rozszerzone uprawnienia do zarządzania zespołem i organizowania obsługi.
Zmiany przy barze, oddzielone od ekipy kuchni, z własnymi godzinami pracy.
Zmywacze, pomoce kuchenne, pracownicy magazynu: ta sama przejrzystość co w przypadku każdej innej roli.
Pełny dostęp do dodawania, edytowania i zarządzania całym zespołem.
Jednolity widok personelu we wszystkich lokalach, z przypisaniem według lokalu.
Powiązany z modułem zarządzania magazynem dla ról hybrydowych.
Nie ma jednego typu lokalu. Kappino dopasowuje się do potrzeb operacyjnych każdego formatu — od małej rodzinnej restauracji po sieć wielu lokali — na tej samej prostej i przejrzystej platformie.
Jeden system kadrowy dla każdego formatu lokalu.
Zarządzaj ekipami sali i kuchni, zmianami na lunch i kolację oraz obsadą w weekendy. Śledź miesięczny koszt pracy bez ani jednego arkusza kalkulacyjnego.
Organizuj zmiany poranne, popołudniowe i wieczorne dla baristów, kelnerów i kasjerów. Oprogramowanie Kappino do zarządzania barem zawiera ten moduł.
Planuj rotację pizzaiolo, obsługi lady i kurierów — każda rola z własnymi godzinami i kosztem. Ustaw to raz, aktualizuj w kilka sekund.
Przypisz każdego pracownika do jego lokalu, zarządzaj osobno w każdym lokalu i uzyskaj zbiorczy obraz kosztów w całej sieci.
Personel przemieszczający się między miejscami przy każdym evencie, niestandardowe zmiany, elastyczne role: Kappino radzi sobie także z najbardziej zmiennymi strukturami zespołów w gastronomii.
Zarządzaj osobno personelem sali, kuchni, baru i śniadań, z przypisaniem według działu i kontrolą kosztów specyficzną dla każdego obszaru F&B.
Nie jest potrzebne szkolenie techniczne. Wczytaj swój zespół, przydziel zmiany i uzyskaj jasny obraz miesięcznych kosztów personelu — możesz nawet dodać personel zbiorczo z pliku CSV w kreatorze Szybkiej konfiguracji i zaprosić go e-mailem.
Wpisz imię i nazwisko, rolę i stanowisko w lokalu. Dodanie każdego członka zespołu zajmuje tylko kilka sekund. Dane możesz edytować w dowolnym momencie.
Ustaw godziny pracy i dni pracy dla każdego profilu. Równie łatwo obsłużysz zmiany dzielone, grafiki na część etatu i rotacje między serwisami.
Dodaj miesięczne wynagrodzenie i stawkę godzinową każdego pracownika. Łączny miesięczny koszt aktualizuje się automatycznie — bez ręcznych obliczeń.
Prowadzisz więcej niż jeden lokal? Przypisz każdą osobę do jej lokalu macierzystego. Schemat organizacyjny pozostaje czytelny nawet przy zespołach rozproszonych w wielu lokalach.
Każda zmiana jest widoczna natychmiast. Dodawaj nowych pracowników, aktualizuj zmiany i miej na oku łączny koszt personelu bezpośrednio w panelu.
Wybierz pakiet dopasowany do sposobu pracy i potrzeb Twojej restauracji.
Podstawowe narzędzia dla małych restauracji, kawiarni i firm z jednym lokalem.
99 €/ mies.
Co obejmuje:
Najpopularniejszy plan
Zaawansowane narzędzia operacyjne dla rozwijających się restauracji.
199 €/ mies.
Co obejmuje:
Zaawansowane narzędzia dla wielu lokali, integracji, programu lojalnościowego i AI.
399 €/ mies.
Co obejmuje:
Ceny dla klientów biznesowych, bez VAT i innych należnych podatków, które wykazujemy na fakturze. Ceny za miesiąc. Ostateczna cena może się różnić w zależności od konfiguracji, integracji, wymagań dotyczących wsparcia i potrzeb firmy. Nie wiesz, który plan wybrać? Umów spersonalizowane demo
Jasne odpowiedzi na temat oprogramowania do zarządzania personelem, zmian w restauracji, miesięcznych kosztów pracy, zespołów w wielu lokalach, uprawnień i Workforce AI.
Odpowiedzi wyjaśniają, jak Kappino pomaga restauracjom zgromadzić w jednej platformie role, zmiany, wynagrodzenia, koszty pracy, dostęp personelu i lokalizacje lokali.
Oprogramowanie do zarządzania personelem restauracji to narzędzie cyfrowe, które gromadzi role, zmiany, wynagrodzenia, koszty pracy i lokale w jednej platformie. Zastępuje arkusze kalkulacyjne, wątki na czatach i papierowe notatki systemem, który na bieżąco aktualizuje wszystkie dane o personelu.
W Kappino każdy z odpowiednimi uprawnieniami może przypisywać zmiany i dni pracy poszczególnym pracownikom bezpośrednio w platformie. Każdy profil pokazuje godziny, przypisany lokal i rolę, dając natychmiastowy przegląd obsady zespołu w każdym przedziale czasowym tygodnia.
Tak. Kappino automatycznie pokazuje łączną liczbę pracowników, ilu jest zatrudnionych na pensji, a ilu na stawce godzinowej, oraz Twój łączny stały miesięczny koszt. Workforce AI dodaje zaplanowany koszt pracy, koszty pracy jako % sprzedaży i czterotygodniową prognozę kosztów pracy. Te liczby aktualizują się automatycznie przy każdej zmianie.
Tak. Każdego pracownika można przypisać do konkretnego lokalu. Właściciele i menedżerowie prowadzący wiele lokali otrzymują jednolity obraz personelu i kosztów we wszystkich lokalach, bez żonglowania osobnymi systemami czy plikami.
Tylko użytkownicy z odpowiednimi uprawnieniami mogą dodawać pracowników, zmieniać zmiany, aktualizować strukturę wynagrodzeń lub zmieniać przypisanie do lokali. System kontroli dostępu chroni wrażliwe informacje przed nieautoryzowanymi zmianami.
Tak. Moduł Personel i HR został stworzony dla całej branży gastronomicznej: restauracji, barów, pizzerii, kawiarni i firm cateringowych. Funkcje zmian, ról i kosztów dostosowują się do każdego typu lokalu, niezależnie od wielkości zespołu.
Moduł Personel i HR pozwala zarządzać profilami personelu, rolami, wynagrodzeniami i lokalizacjami. Moduł Workforce AI dodaje inteligencję: planuje zmiany na podstawie prognozowanego popytu i dostępności, pozwala porównać Twój grafik z planem AI, automatycznie obsadza wydarzenia dzięki Auto-staff oraz prognozuje potrzeby kadrowe i koszty pracy.
POS, zamówienia, praca kuchni, magazyn, raporty i narzędzia AI stworzone dla nowoczesnych restauracji.
