Śledź zmarnowane zamówienia, pojedyncze zmarnowane pozycje i straty magazynowe w jednym przejrzystym procesie. Kappino pomaga zespołom restauracji rejestrować odpady, zapisywać przyczynę i wartość straty oraz utrzymywać porządek w ewidencji.
Oprogramowanie do zarządzania odpadami w restauracji pomaga zespołom rejestrować straty żywności i magazynowe, rozumieć, dlaczego do nich doszło, oraz porządkować ilość i wartość każdej straty. Kappino oferuje osobne procesy dla zmarnowanych zamówień, pojedynczych zmarnowanych pozycji i odpadów magazynowych, dzięki czemu zespół może rejestrować różne rodzaje strat, nie traktując każdego zdarzenia tak samo.
Różne zdarzenia wymagają różnych zapisów. Kappino rozdziela straty na poziomie zamówienia, pozycji i magazynu, aby zespół restauracji mógł zapisać, co się wydarzyło, wraz ze szczegółami właściwymi dla danego zdarzenia.
Zarejestruj całe zmarnowane zamówienie wraz z jego numerem, typem obsługi, liczbą pozycji, przyczyną, pracownikiem, datą i łączną wartością. Rozwiń zamówienie, aby sprawdzić objęte stratą pozycje, ilości, ceny, sumę częściową, podatek i kwotę całkowitą.
Rejestruj pojedyncze pozycje usunięte z zamówienia, podczas gdy reszta zamówienia jest realizowana normalnie. Dzięki temu zespół może zapisać częściową stratę, nie uznając całego zamówienia za zmarnowane.
Rejestruj psucie się, uszkodzenia i inne straty magazynowe bezpośrednio przy pozycji magazynowej. Wybierz pozycję (wyświetlany jest jej aktualny stan), wpisz ilość i przyczynę i zobacz wartość spisaną na straty. Dodaj opcjonalne notatki i do trzech zdjęć. Stan magazynowy jest odejmowany automatycznie.
Kappino skupia proces rejestracji na informacjach, których zespół potrzebuje w chwili, gdy dochodzi do marnowania.
Oznacz całe zamówienie jako zmarnowane, wyrzuć pojedyncze pozycje z zamówienia, które jest jeszcze obsługiwane, albo zarejestruj stratę magazynową.
Użyj jednej z sześciu przyczyn — Przeterminowane, Przypalone, Uszkodzone, Testowanie, Konsumpcja personelu lub Inne — i dodaj notatki tam, gdzie to przydatne.
Wpisz ilość, dołącz do trzech zdjęć dla odpadów magazynowych i zobacz wartość spisaną na straty przed zapisaniem.
Zmarnowane zamówienia, zmarnowane pozycje i odpady magazynowe pokazują swoją liczbę i łączną wartość strat, a analityka AI Inventory przedstawia odpady według przyczyn na wykresach.
Przenieś zdarzenia związane z marnowaniem do dedykowanej ewidencji operacyjnej, zamiast zostawiać straty w nieformalnych notatkach lub rozproszonych zapisach.
Odróżniaj całe zmarnowane zamówienie od pojedynczych pozycji usuniętych z zamówienia, aby zapisy odzwierciedlały to, co faktycznie się wydarzyło.
Zachowaj dostęp do ilości i powiązanych wartości, aby łatwiej i przejrzyściej analizować straty operacyjne.
Dzięki przyczynom, datom, użytkownikom i dodatkowym szczegółom menedżerowie łatwiej przeanalizują zdarzenia związane z odpadami.
W przypadku odpadów magazynowych zapisuj utraconą ilość i wartość odpisu w dedykowanym procesie odpadów magazynowych.
Zarejestrowano złą pozycję? Usunięcie wpisu o odpadach magazynowych przywraca stan, który został odjęty.
Tylko administratorzy i menedżerowie mogą rejestrować lub usuwać wpisy o odpadach, więc zapis pozostaje wiarygodny.
Wybierz pakiet dopasowany do sposobu pracy i potrzeb Twojej restauracji.
Podstawowe narzędzia dla małych restauracji, kawiarni i firm z jednym lokalem.
99 €/ mies.
Co obejmuje:
Najpopularniejszy plan
Zaawansowane narzędzia operacyjne dla rozwijających się restauracji.
199 €/ mies.
Co obejmuje:
Zaawansowane narzędzia dla wielu lokali, integracji, programu lojalnościowego i AI.
399 €/ mies.
Co obejmuje:
Ceny dla klientów biznesowych, bez VAT i innych należnych podatków, które wykazujemy na fakturze. Ceny za miesiąc. Ostateczna cena może się różnić w zależności od konfiguracji, integracji, wymagań dotyczących wsparcia i potrzeb firmy. Nie wiesz, który plan wybrać? Umów spersonalizowane demo
POS, zamówienia, praca kuchni, magazyn, raporty i narzędzia AI stworzone dla nowoczesnych restauracji.
