Funktionen

Software für Bestellverfolgung in Echtzeit für europäische Restaurants

Kappino ist ein System zur Bestellverfolgung in Echtzeit, gebaut für Restaurants, mit vollständigem Überblick über jede Bestellung von der Küche bis zur Haustür des Kunden. Restaurants nutzen diese Software zur Live-Bestellverfolgung, um Bestellungen effizient zu steuern, Lieferverzögerungen zu verringern und Küche, Personal und Lieferteams in jedem Schritt abzustimmen.

Bestellverfolgung in Echtzeit
Bestellverfolgung in Echtzeit

Bestellverfolgung in Echtzeit für moderne Restaurants

Die Bestellverfolgung in Echtzeit gibt Ihrem Küchenteam, Ihrem Service und Ihren Lieferfahrern jederzeit einen durchgängigen, genauen Überblick darüber, wo jede Bestellung steht – über ein Live-Bestellstatus-System, das in dieselbe Plattform integriert ist, die Ihr Team ohnehin nutzt.

Jeder Anruf mit der Frage „Wo bleibt meine Bestellung?“ holt einen Mitarbeiter von seiner Arbeit weg. In einem vollen Freitagsservice summieren sich diese Unterbrechungen und bremsen die Küche aus. Die Software zur Lieferverfolgung ist Teil einer vollständigen Restaurant-Management-Plattform, sodass jedes Status-Update in dasselbe System einfließt, mit dem Ihr Personal Bestellungen aufnimmt, den Lagerbestand verwaltet und Zahlungen erfasst.

Vom einzelnen Restaurant in der Fußgängerzone über die Cloud Kitchen bis zur Gruppe mit mehreren Filialen in Italien oder im weiteren europäischen Markt: Das Live-Verfolgungssystem hält die Zustellung auf der letzten Meile synchron – ohne manuelle Updates, Rückfragen per Telefon oder Statusanrufe.

So verfolgt das Echtzeit-System von Kappino jede Bestellung bis zur Haustür

Die Software von Kappino zur Bestellverfolgung begleitet jede Bestellung durch klar definierte Phasen, vom Küchenbon bis zur Zustellung an der Haustür, mit Live-Statusmeldungen bei jedem Übergang, damit Ihr Team immer weiß, wo die Dinge stehen.

Bestellung eingegangen

Die Bestellung gelangt vom Kassensystem (POS), vom QR-Menü, von Ihrer Website oder per WhatsApp in die Bestellverwaltung von Kappino. Sie erscheint sofort auf der Bestelltafel und auf dem Küchenmonitor, und ihr Timer startet in dem Moment, in dem sie eingeht.

Von der Küche bestätigt

Der Küchenmonitor (KDS) übernimmt den Bon. Sobald die Gerichte von „neu“ über „in Zubereitung“ zu „fertig“ wechseln, aktualisiert sich der Live-Bestellstatus automatisch auf jedem Bildschirm.

Fahrer losgeschickt

Die Leitung weist einen Fahrer zu, wobei im Zuweisungsfenster ein Fahrervorschlag angezeigt wird, und die Lieferung erscheint in der Kappino Rider App des Fahrers. Der Fahrer markiert die Bestellung als abgeholt und fährt los.

Unterwegs

Der Fahrer teilt seinen GPS-Standort über die Kappino Rider App, und er erscheint auf der Live-Karte in Kappino, sodass das Restaurant sehen kann, wo sich jeder Fahrer befindet, ohne anrufen zu müssen. Fahrer und Restaurant können sich über den Fahrer-Chat gegenseitig Nachrichten senden.

Zugestellt & dokumentiert

Der Fahrer markiert die Bestellung als zugestellt und hängt in der App ein Foto als Zustellnachweis an. Das Foto wird zum Bestelldatensatz gespeichert, und der vollständige Bestellverlauf bleibt in Kappino zur Einsicht und zur Klärung von Streitfällen erhalten.

Die Kappino Rider App für die Last-Mile-Lieferung im Restaurant

Die Kappino Rider App, erhältlich im App Store und bei Google Play, verbindet Ihr Dashboard für die Lieferdisposition direkt mit jedem Fahrer unterwegs und schließt so den Kreis zwischen Disposition in der Küche und bestätigter Zustellung an der Haustür.

Fahrerzuweisung durch die Leitung

Ist eine Lieferbestellung abholbereit, weist die Leitung aus der Liste der verfügbaren Fahrer einen Fahrer zu. Jeder Fahrer erhält seinen eigenen Login, der aus dem Fahrerprofil erstellt und per E-Mail versendet wird, und die Leitung kann ihn jederzeit erneut senden.

Lieferungen in der Rider App

Der Fahrer meldet sich in der Kappino Rider App an und sieht die ihm zugewiesenen Lieferungen mit der Adresse des Kunden. Er markiert jede Bestellung als abgeholt und zugestellt, sodass das Restaurant immer weiß, wo sie steht.

Live-Fahrerkarte für Restaurantinhaber

Solange die Fahrer unterwegs sind, teilt die App ihren Standort, und die Live-Karte in Kappino zeigt, wo sich jeder Einzelne befindet. Öffnen Sie einen einzelnen Fahrer, um seine Lieferung vom Restaurant bis zum Kunden zu verfolgen.

Chat zwischen Fahrern und Restaurant

Fahrer und Restaurant schreiben sich in der App und im Fahrer-Chat gegenseitig, sodass Fragen zu einer Adresse oder einer Bestellung ohne Telefonate geklärt werden.

Foto-Upload als Zustellnachweis

Bei der Ankunft hängt der Fahrer in der App ein Foto als Zustellnachweis an. Das Foto wird mit der Uhrzeit des Hinzufügens zur Bestellung gespeichert, und die Leitung kann einen Zustellnachweis in der Bestellung auch hinzufügen, ersetzen oder entfernen.

Datenschutzbewusster Umgang mit Fahrerdaten

Kappino speichert nur die zuletzt bekannte Position jedes Fahrers, keinen Verlauf seiner Routen, im Einklang mit dem DSGVO-Ansatz von Kappino auf der gesamten Plattform. Die Fahrer-App ist fester Bestandteil der Plattform: keine Lieferintegrationen von Drittanbietern, keine separaten Abonnements. Restaurants mit hohem Tempo, ob Fast-Food- und Schnellrestaurants oder Franchise-Liefernetzwerke, behalten mit integrierter Echtzeitverfolgung die volle Kontrolle über ihre Liefervorgänge.

Warum die Verfolgung in Echtzeit Ihren Umsatz direkt beeinflusst

Bestellverfolgung im Restaurant ist kein betrieblicher Luxus. Sie beeinflusst Kundenzufriedenheit, Mitarbeitereffizienz und die Leistung auf der letzten Meile. Die Bestellzeiten, die das Live-Bestellstatus-System von Kappino erfasst, fließen in die Restaurant-Analysen ein, darunter die durchschnittliche Zeit bis zum Zubereitungsbeginn, bis zur fertigen Zubereitung und bis zur Übergabe, und machen aus Lieferdaten Entscheidungen, die Ihr Team noch am selben Tag umsetzen kann.

Alles, was Ihr Restaurant braucht, um Bestellungen durchgängig zu verfolgen

Das System von Kappino zur Bestellverfolgung deckt jede Ebene Ihres Liefergeschäfts ab, von der Zubereitung in der Küche bis zur finalen Übergabe – einschließlich Fahrerdisposition und Zustellnachweis.

Dashboard mit Live-Bestellstatus

  • Einheitliche Ansicht für Bestellungen im Restaurant, an der Theke, zum Mitnehmen und zur Lieferung
  • Live-Updates auf jedem Bildschirm, ohne Neuladen
  • Filtern nach Kanal und Zahlungsstatus oder Suche nach Bestellung, Kunde oder Tisch
  • Fortschrittsanzeige für jede Bestellung

Anbindung des Küchenmonitors

  • Updates vom Küchenmonitor setzen den Bestellstatus automatisch weiter
  • Weniger Fehler bei manuellen Übergaben
  • Verbindet Service und Küche
  • Zubereitungsreihenfolge bei jedem Gericht

GPS-Standortverfolgung der Fahrer

  • Standort wird über die Kappino Rider App geteilt
  • Live-Karte aller aktiven Fahrer
  • Einzelnen Fahrer vom Restaurant bis zum Kunden verfolgen
  • Status „online“, „beschäftigt“ und „offline“ für jeden Fahrer

Fahrer-App & Chat

  • Lieferungen gehen direkt aufs Smartphone des Fahrers
  • Status „abgeholt“ und „zugestellt“ vom Fahrer
  • Lieferfoto als Nachweis an der Bestellung
  • Chat-Posteingang zwischen Fahrern und Restaurant

Transparenz bei Verzögerungen

  • Küchenbons werden nach 8 Minuten gelb und nach 15 Minuten rot
  • Verspätete Bestellungen werden unter „Warnungen & Aufgaben“ im Dashboard markiert
  • Durchschnittliche Zubereitungs- und Übergabezeiten in den Berichten
  • Bestellverlauf mit Suche und Datumsfiltern

Von Anfang an für europäische Datenstandards gebaut

Die GPS-Verfolgungsebene von Kappino bietet der Leitung eine Live-Kartenansicht der aktiven Fahrer mit Lieferstatus und Zustellnachweisen, entwickelt mit den DSGVO-Grundsätzen im Kern. Dieselben Datenstandards gelten, ob Sie einen einzelnen Standort betreiben oder eine Restaurantkette mit Standorten in mehreren Städten.

Datenminimierung

Es werden nur die für die Verfolgung nötigen Daten verarbeitet – keine unnötige Erhebung personenbezogener Daten von Fahrern oder Kunden.

Transparente Verarbeitung

Fahrer teilen ihren Standort über die App, und er wird ausschließlich zur operativen Verfolgung von Lieferungen verwendet.

Nur die zuletzt bekannte Position

Kappino speichert den zuletzt bekannten Standort jedes Fahrers, keinen Verlauf darüber, wo er gewesen ist.

Datenschutzrechte integriert

Inhaber können ihre Daten exportieren oder ihr Konto in den Einstellungen löschen, und Fahrer-Logins lassen sich jederzeit zurücksetzen oder entfernen.

Kappino-Pakete

Einfache Preise für jede Restaurantphase.

Wählen Sie das Paket, das zu Ihrem Restaurantbetrieb und Ihren Anforderungen passt.

Starter

Grundlegende Werkzeuge für kleine Restaurants, Cafés und Betriebe mit einem Standort.

99 €/ Monat

Das ist enthalten:

  • Kassenterminal (POS)
  • Nur Hauptfiliale
  • Bestellverwaltung
  • Küchenverwaltung
  • Lager- & Lieferantenverwaltung
  • Tische & Reservierungen
  • Menüverwaltung
  • 3 Mitarbeiterkonten
  • Support über das Hilfe-Center
Tarif wählen

Professional

Erweiterte Werkzeuge für Betriebe mit mehreren Filialen, Integrationen, Kundenbindung und KI.

399 €/ Monat

Das ist enthalten:

  • Alle Funktionen des Tarifs Growth
  • Kundenbindung & Kundenverwaltung
  • KI-Umsatzprognose
  • Website-Integration mit WordPress & Shopify
  • KI-Preisoptimierung für Artikel
  • Social-Media-Management
  • E-Mail-Marketing
  • Zusätzliche Filialen: 1–5 für je 139 € pro Monat
  • Ab 6 Filialen je 99 € pro Monat
  • Priorisierter Support über das Hilfe-Center + sofortiger E-Mail-Support
Tarif wählen

Preise für Geschäftskunden, zuzüglich MwSt. und sonstiger anfallender Steuern, die auf Ihrer Rechnung ausgewiesen werden. Preise pro Monat. Der Endpreis kann je nach Einrichtung, Integrationen, Supportbedarf und Geschäftsanforderungen abweichen. Unsicher, welcher Tarif passt? Persönliche Demo buchen

Häufige Fragen zur Bestellverfolgung mit Kappino

Wie funktioniert die Live-Bestellverfolgung in Kappino?
Kappino verfolgt jede Bestellphase – vom Moment des Eingangs über die Zubereitung in der Küche und die Fahrerdisposition bis zur Zustellung – und aktualisiert bei jedem Übergang in Echtzeit jeden Bildschirm. Updates aus Küche und von den Fahrern setzen den Status weiter, sodass niemand ihm hinterherlaufen muss.
Wie funktioniert die Kappino Rider App?
Die Kappino Rider App ist im App Store und bei Google Play erhältlich. Sie legen jeden Fahrer in Kappino an, und sein Login wird per E-Mail verschickt. Wenn Sie eine Lieferung zuweisen, erscheint sie mit der Adresse des Kunden in der App des Fahrers. Der Fahrer markiert sie als abgeholt, teilt unterwegs seinen Standort, sodass Sie ihn auf der Live-Karte sehen, markiert sie als zugestellt und hängt ein Foto als Zustellnachweis an. Fahrer und Restaurant können in der App außerdem chatten.
Was ist ein Zustellnachweis (POD) und warum ist er wichtig?
Der Zustellnachweis ist ein Foto, das bei der Übergabe aufgenommen und an die Bestellung angehängt wird, entweder vom Fahrer in der Kappino Rider App oder von der Leitung aus der Bestellung heraus. Er wird zum Bestelldatensatz gespeichert, was Restaurants hilft, Reklamationen wegen nicht erhaltener Lieferungen zu beantworten und Streitfälle schnell zu klären.
Können Kunden den Status ihrer Bestellung verfolgen?
Kunden, die über WhatsApp bestellen, erhalten eine Statusnachricht, sobald ihre Bestellung die Küche durchläuft und zur Lieferung unterwegs ist. Bei allen anderen Bestellungen sieht Ihr Team den Live-Status auf der Bestelltafel und kann jede Frage in Sekunden beantworten.
Wie geht die Bestellverfolgung von Kappino gemäß DSGVO mit den Daten der Fahrer um?
Kappino wird mit den DSGVO-Grundsätzen als Kernanforderung entwickelt. Der Fahrerstandort wird nur zur operativen Verfolgung verwendet, und Kappino speichert nur die zuletzt bekannte Position jedes Fahrers statt eines Routenverlaufs. Inhaber können ihre Daten jederzeit exportieren oder ihr Konto löschen.
Funktioniert die Echtzeit-Verfolgung auch für Abhol- und Vor-Ort-Bestellungen?
Ja. Die Live-Bestelltafel von Kappino deckt jede Bestellart ab – im Restaurant, an der Theke, zum Mitnehmen und zur Lieferung – auf einem einzigen Bildschirm. Die Leitung sieht den Status jeder Bestellung an einer Stelle, unabhängig davon, wie die Bestellung eingegangen ist.
Kann ich nach der Lieferung auf Bestellverlauf und Zustellnachweise zugreifen?
Ja. Jede Bestellung bleibt im Bestellverlauf von Kappino erhalten, den Sie nach Bestellnummer, Name oder Telefonnummer durchsuchen und nach Status, Kanal und Zeitraum filtern können. Fotos als Zustellnachweis werden zum Bestelldatensatz gespeichert und sind jederzeit abrufbar. So haben Sie bei jeder Kundenanfrage, jedem Lieferstreit oder jeder internen Prüfung einen klaren Nachweis.
Unterstützt Kappino die Bestellverfolgung über mehrere Filialen?
Ja. Restaurantgruppen und -ketten können zwischen den Filialen wechseln oder alle gemeinsam ansehen, mit Kennzahlen je Filiale und Live-Bestellstatus. Die Verfolgungsebene ist Teil des umfassenderen Mehrfilialen-Management-Systems von Kappino, das Menüs, Personal und Berichte über alle Ihre Standorte hinweg verwaltet.
Was passiert, wenn sich eine Bestellung verzögert?
Küchenbons werden nach 8 Minuten gelb und nach 15 Minuten rot, sodass eine langsame Bestellung auf dem Küchenmonitor auffällt, und verspätete Bestellungen erscheinen unter „Warnungen & Aufgaben“ im Dashboard. So kann Ihr Team eingreifen, bevor der Kunde betroffen ist – nicht erst danach.
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