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Logiciel de gestion de chaîne de restaurants pour piloter tous vos établissements
Gérez chaque établissement, franchise ou point de vente depuis un seul tableau de bord. Kappino aide les chaînes de restaurants à piloter la caisse, les stocks, le reporting et l’exploitation quotidienne depuis un espace de travail connecté.
Qu’est-ce qu’un logiciel de gestion de chaîne de restaurants ?
Un logiciel de gestion de chaîne de restaurants est une plateforme numérique centralisée qui permet aux propriétaires et aux exploitants de gérer tous les aspects de leur activité multi-établissements — depuis un seul système.
Plutôt que de vous connecter à des terminaux de caisse, des feuilles de calcul et des rapports distincts pour chaque établissement, Kappino réunit tout dans un tableau de bord connecté : les chaînes de restaurants pilotent ainsi ventes, commandes, personnel, menus, stocks et reporting depuis un seul endroit.
Tout ce qu’il vous faut pour gérer votre chaîne de restaurants
La plateforme de gestion multi-établissements de Kappino réunit tous les outils opérationnels dont votre chaîne a besoin dans un seul système, basé sur le cloud.
Menus et prix par établissement
Gestion des stocks multi-établissements
Accès par rôle et contrôle du personnel
Reporting consolidé pour toute la chaîne
Rôles et accès par établissement adaptés aux franchises
Caisse cloud sur n’importe quel appareil
Calcul du coût de revient et déduction des stocks
Intégrations WordPress, Shopify et API
Configurez votre chaîne de restaurants en 4 étapes simples
Le délai de mise en œuvre dépend de vos établissements, de vos données, de vos intégrations, de votre matériel et de vos besoins de formation.
Créez le compte de votre chaîne
Configurez le profil de votre siège, définissez votre marque et paramétrez les réglages communs à toute votre chaîne.
Ajoutez vos établissements
Ajoutez chaque établissement grâce à un processus de configuration structuré, puis importez les menus, paramétrez les prix propres à chaque établissement et attribuez les rôles du personnel.
Configurez les menus et les stocks
Importez le menu et la liste de stock de chaque établissement depuis un fichier CSV, associez les articles à leurs fournisseurs, définissez des seuils de réapprovisionnement pour les alertes de stock bas et déplacez les stocks entre établissements par des transferts.
Suivez et développez-vous
Suivez en direct les données de chaque établissement. Appuyez-vous sur les analyses pour optimiser vos performances et ouvrir de nouveaux établissements en toute simplicité.
Conçu pour tous les types de chaînes de restaurants
Que vous dirigiez une franchise de restauration rapide, un groupe de restaurants gastronomiques ou un réseau de cuisines fantômes, Kappino s’adapte à votre modèle économique.
Gestion de chaînes de restauration rapide à fort volume
Gérez un flux de commandes rapide, des menus standardisés et des stocks en temps réel dans des dizaines de points de vente de restauration rapide. Absorbez les pics d’activité avec un système de caisse conçu pour la rapidité et la précision.
Logiciel de gestion de franchises de restauration
Donnez aux franchisés l’accès à leur propre établissement tandis que le siège garde la vue d’ensemble. Utilisez les rôles et autorisations pour fixer des standards et suivez en temps réel les performances de chaque point de vente.
Exploitation de restaurants à service à table multi-établissements
Coordonnez la gestion des tables, les systèmes de réservation, les écrans de cuisine et la planification du personnel de tous vos restaurants avec service à table depuis un seul tableau de bord du siège.
Gestion de chaînes de restaurants virtuels
Gérez des marques axées livraison comme des établissements distincts, chacun avec son propre menu et ses propres rapports. Gérez les livreurs avec l’application Kappino Rider et maîtrisez vos coûts alimentaires grâce à la déduction des stocks selon les recettes dans tout votre réseau de cuisines fantômes.
Pourquoi les chaînes de restaurants choisissent Kappino plutôt que la concurrence
Gérer 50 établissements devrait être aussi simple que d’en gérer un seul. Kappino est conçu dès l’origine pour l’exploitation de restaurants multi-établissements.
Réunissez ventes, mouvements de stock et activité du personnel dans une vue opérationnelle commune.
Utilisez une plateforme connectée unique à mesure que votre groupe de restaurants ajoute des établissements, des équipes et de la complexité opérationnelle.
Utilisez Kappino dans le navigateur sur iPad, tablettes Android, PC Windows et Mac, ou avec l’application Kappino pour iOS et Android, avec des mises à jour en direct sur chaque écran.
Une véritable équipe de mise en œuvre vous aide à configurer chaque établissement, à migrer vos données et à former votre personnel — pas un chatbot.
Pas de frais cachés par établissement. Chaque établissement supplémentaire coûte 139 € par mois du 1er au 5e et 99 € par mois à partir du 6e : le prix par établissement baisse à mesure que vous grandissez.
Questions fréquentes sur le logiciel pour chaînes de restaurants
Un logiciel de gestion de chaîne de restaurants est une plateforme numérique centralisée qui permet aux propriétaires et aux exploitants de gérer plusieurs établissements — caisse, stocks, menus, personnel et reporting — depuis un seul système unifié. Il garantit la cohérence opérationnelle entre tous les établissements tout en offrant au siège une visibilité complète en temps réel sur chaque point de vente.
Kappino regroupe les données en temps réel de tous vos établissements dans un seul tableau de bord centralisé. Vous pouvez passer d’un établissement à l’autre ou les afficher tous ensemble, surveiller les niveaux de stock par site, comparer les ventes entre établissements, déplacer des stocks entre établissements et attribuer des autorisations au personnel selon son rôle, sans vous rendre dans chaque établissement ni vous connecter à des systèmes séparés.
Kappino est conçu pour les exploitations multi-établissements. La configuration adaptée dépend du nombre de vos établissements, de vos flux de travail, de vos intégrations et de vos besoins de reporting. Contactez l’équipe Kappino pour étudier votre installation.
Kappino fonctionne dans le navigateur : chaque site a donc besoin d’une connexion internet. Une application de bureau avec mode hors ligne est en cours de développement ; interrogez notre équipe à ce sujet si l’utilisation hors ligne est indispensable pour vos établissements.
Le délai d’intégration dépend du nombre d’établissements, de la complexité des menus, de la migration des données, des intégrations, du matériel et de la formation du personnel. L’équipe Kappino peut vous proposer un plan de mise en œuvre après avoir étudié vos besoins.