Planning hebdomadaire par zone
Planifiez Cuisine, Bar, Salle et plus encore. Glissez les services, copiez-collez, reprenez la semaine dernière ou appliquez des modèles récurrents.
Fonctionnalités
IA RH : des plannings à la mesure de votre affluence réelle
Construisez votre planning hebdomadaire par zone, laissez l'IA proposer un plan à partir de la demande prévue et des disponibilités du personnel, puis publiez-le auprès de votre équipe, avec le coût de la main-d'œuvre toujours sous les yeux.
Planifier sans le chaos des tableurs
Le planning est l'une des plus grosses tâches hebdomadaires d'un restaurant, et l'une des plus faciles à rater.
Plannings manuels
- Effectifs recopiés de la semaine précédente, qu'il y ait du monde ou non
- Heures supplémentaires et règles de repos vérifiées à la main, ou pas du tout
- Trous de dernière minute résolus à coups de coups de fil
Avec l'IA RH
- Équipes planifiées selon la demande prévue et les disponibilités réelles
- Plafonds d'heures, durée maximale de service et repos minimum vérifiés pour vous
- « Trouver un remplaçant » propose des remplaçants, y compris d'autres établissements
Tout pour votre équipe au même endroit
Planificateur d'équipes par IA
Lancez une prévision de la demande à partir des commandes des 28 derniers jours, puis générez un planning qui respecte les rôles et les disponibilités.
Comparer avec l'IA
Voyez votre planning à côté de celui de l'IA (heures, coût et services) avant de choisir.
Main-d'œuvre et coûts
Heures et coût planifiés, masse salariale en pourcentage des ventes par rapport à votre objectif, alertes d’heures supplémentaires et carte thermique des effectifs qui montre où vous manquez de personnel ou en avez trop.
Coût de la main-d’œuvre et prévisions de recrutement
Voyez le coût de la main-d’œuvre des quatre prochaines semaines à partir de vos équipes publiées et de vos brouillons, ainsi qu’une prévision des besoins de recrutement par zone qui compare les heures de demande à la capacité de votre équipe.
Risque de départ
Une liste de risque de départ basée sur des règles met en évidence les membres de l’équipe susceptibles de partir, pour que vous puissiez agir tôt.
Équipe et congés
Rôles, zones, disponibilités, rémunération horaire ou mensuelle, documents et demandes de congé à accepter ou refuser.
Personnel pour les événements
Créez des banquets et des événements de traiteur avec les rôles dont ils ont besoin, voyez l’écart d’effectifs et comblez-le avec « Affectation automatique ».
Exports et e-mails
Téléchargez le planning en PDF ou CSV, ainsi que les données de votre équipe et de la main-d’œuvre en CSV. Le personnel reçoit la semaine publiée par e-mail, avec un rappel des équipes du lendemain.
Comment ça marche
Prévoir la demande
Kappino analyse les commandes récentes pour estimer l'affluence de chaque jour et de chaque heure. Les jours fériés peuvent être définis comme plus chargés, ou fermés.
Générer le planning
L'IA n'affecte que des personnes qui ont le bon rôle et qui sont disponibles. Le planning est entièrement réversible.
Ajuster et publier
Modifiez ce que vous voulez, puis publiez la semaine : votre équipe la reçoit par e-mail. Téléchargement possible en PDF ou en CSV.
Questions sur l'IA RH
L'IA publie-t-elle les services automatiquement ?
Non. Elle propose un planning que vous pouvez comparer, modifier ou écarter. Rien n'est transmis à votre équipe tant que vous ne publiez pas.
Peut-elle aider quand quelqu'un est malade ?
Oui. « Trouver un remplaçant » propose du personnel de remplacement adapté au service, y compris des personnes d'autres établissements.
Puis-je voir ce que coûteront les prochains plannings ?
Oui. Main-d’œuvre et coûts affiche la masse salariale en pourcentage des ventes par rapport à votre objectif et prévoit le coût de la main-d’œuvre des quatre prochaines semaines à partir de vos équipes publiées et de vos brouillons.