Fonctionnalités

Un e-mailing construit sur votre propre fichier clients

Envoyez des campagnes d’e-mailing aux clients déjà présents dans votre répertoire clients Kappino. Choisissez une audience, partez d’un modèle, personnalisez le message et envoyez-le tout de suite ou programmez-le, avec les désinscriptions gérées pour vous.

E-mail marketing
E-mail marketing

Pourquoi l’e-mail fonctionne toujours pour les restaurants

L’e-mail touche des clients qui ont déjà mangé chez vous, sans payer pour chaque vue. Un court message sur un nouveau menu de saison, une soirée dégustation ou une offre en semaine calme peut faire revenir vos habitués quand vous en avez le plus besoin.

La difficulté vient généralement du fichier. La plupart des restaurants conservent les coordonnées de leurs clients dans un outil de réservation, une caisse et un tableur, et les exporter puis les nettoyer avant chaque campagne prend des heures. Dans Kappino, votre répertoire clients se remplit automatiquement à partir des commandes en caisse, avec la valeur client, le nombre de commandes et le niveau de fidélité sur chaque profil. Les campagnes utilisent ces mêmes données : il n’y a rien à exporter.

Choisissez qui reçoit chaque campagne

Chaque campagne est envoyée à un segment d’audience. Avant l’envoi, vous pouvez prévisualiser les destinataires pour savoir exactement qui recevra l’e-mail.

Tous les clients

Toutes les personnes de votre répertoire clients qui ont une adresse e-mail et ne se sont pas désinscrites.

Clients VIP, fréquents et nouveaux

Utilisez le segment que vous définissez sur chaque profil client pour remercier vos meilleurs clients ou accueillir à nouveau les nouveaux venus.

Clients à risque

Les clients qui ne sont pas venus depuis 30 jours ou plus, pour un rappel amical ou une raison de revenir.

Gros dépensiers

Les clients aux dépenses les plus élevées, pour des invitations à des dîners spéciaux ou des avant-premières du nouveau menu.

Niveaux de fidélité

Les membres Or et Platine de votre programme de fidélité Kappino, pour que vos clients les plus fidèles soient informés des nouveautés en premier.

Rédigez plus vite avec les modèles et la personnalisation

Les bons e-mails de restaurant sont courts, précis et opportuns. Kappino accélère la rédaction : une campagne prend quelques minutes plutôt qu’une soirée.

Modèles de départ

Partez d’un modèle prêt à l’emploi plutôt que d’une page blanche, puis adaptez le texte, l’offre et la mise en page à votre restaurant.

Personnalisation

Ajoutez des informations personnelles au message pour que chaque e-mail paraisse écrit pour le client qui le reçoit, et non pour une liste de diffusion.

Des brouillons que vous retrouvez

Créez et modifiez vos campagnes sous forme de brouillons, vérifiez la liste des destinataires et n’envoyez que lorsque tout est bon.

Envoyez tout de suite ou programmez pour plus tard

Envoyez une campagne immédiatement, ou programmez-la pour une date et une heure et laissez Kappino l’envoyer pour vous. La programmation vous permet de rédiger la campagne de lundi un dimanche après-midi tranquille, ou de préparer bien à l’avance l’annonce d’un menu de fête.

Quelques idées concrètes : annoncer à tous votre nouvelle terrasse d’été, inviter les clients à risque à revenir avec un menu en semaine, ou donner aux membres Or et Platine un accès prioritaire à un dîner œnologique.

Respectez le consentement et les désinscriptions

L’e-mailing en Europe repose sur la confiance et sur le RGPD. N’envoyez vos campagnes qu’aux clients qui ont accepté de recevoir vos messages. Chaque campagne Kappino comprend un lien de désinscription en un clic, et les clients qui se désinscrivent sont exclus des envois suivants sans que vous ayez à gérer une liste séparée.

Questions fréquentes

D’où vient la liste d’adresses e-mail ?
De votre répertoire clients Kappino. Les clients sont enregistrés automatiquement à partir des commandes en caisse, et vous pouvez ajouter ou modifier des clients à la main. Seuls les clients ayant une adresse e-mail peuvent recevoir des campagnes.
Les segments sont-ils créés automatiquement ?
En partie. Les clients à risque, les gros dépensiers et les niveaux de fidélité proviennent des données de commandes et de points. VIP, fréquents et nouveaux sont les segments que vous définissez sur chaque profil client : vous gardez le contrôle de qui est considéré comme VIP.
Puis-je programmer une campagne ?
Oui. Vous pouvez envoyer une campagne immédiatement ou la programmer pour une date et une heure précises.
Kappino affiche-t-il les taux d’ouverture et de clic ?
Kappino ne communique pas aujourd’hui les ouvertures et les clics par campagne. Pour juger d’une campagne, observez le retour des clients et le nombre de commandes dans votre répertoire clients les jours qui suivent l’envoi.
Qui, dans mon équipe, peut créer et envoyer des campagnes ?
C’est vous qui décidez. L’accès au marketing se définit par rôle dans les rôles et autorisations de Kappino : vous pouvez laisser un responsable préparer des campagnes sans que les autres membres du personnel ne voient jamais la liste des clients.
Puis-je envoyer des campagnes par SMS ou notification push ?
Non. Les campagnes dans Kappino sont envoyées par e-mail. Pour joindre vos clients sur WhatsApp, le preneur de commandes IA WhatsApp envoie des mises à jour de commande et des rappels de recommande aux clients qui commandent par ce canal.
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