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Le logiciel de gestion de franchise de restaurants conçu pour développer les enseignes multi-établissements
Kappino est le logiciel de franchise de restaurant conçu pour les propriétaires multi-établissements, avec un contrôle centralisé des menus, du personnel, des stocks et des performances depuis un seul tableau de bord unifié. Les commandes, les ventes et les stocks de chaque établissement se mettent à jour en direct : le siège voit donc toujours la situation actuelle de toute l’enseigne.
Qu’est-ce que la gestion de franchise de restaurants ?
La gestion de franchise de restaurants consiste à superviser plusieurs établissements sous une même enseigne, de la cohérence des menus et des prix au personnel, aux stocks et au reporting, afin que chaque point de vente fonctionne selon le même standard, quelle que soit la personne qui le dirige au quotidien.
Le système de gestion de franchise de restaurant de Kappino est conçu pour les enseignes multi-points de vente et les chaînes de restaurants en croissance : il réunit les rapports par établissement, les rôles et autorisations et les données de chaque site sur une seule plateforme connectée, à la place des tableurs et des outils déconnectés sur lesquels la plupart des groupes de franchise finissent par s’appuyer.
Coordonnez menus, équipes et reporting dans tous vos établissements franchisés.
Maintenez des standards opérationnels communs tout en soutenant les équipes locales.
Suivez l’activité de chaque point de vente grâce à un reporting opérationnel connecté.
Gardez une vision claire de chaque établissement grâce au logiciel d’exploitation de franchise de restaurants
Le système de franchise de restaurant de Kappino consolide les ventes, l’activité du personnel et les stocks de chaque point de vente dans un seul centre de pilotage en direct, offrant aux franchiseurs une visibilité complète sur le réseau. Passez d’un établissement à l’autre ou affichez-les tous ensemble, et voyez les commandes, les ventes et les stocks de chaque site au fur et à mesure, pour que les propriétaires de franchise sachent toujours ce qui se passe, partout.
Tout ce dont votre franchise de restaurants a besoin pour fonctionner comme un seul
Kappino est un logiciel de franchise de restaurants conçu pour faire fonctionner chaque point de vente de la même façon, avec caisse, stocks, personnel et reporting sur une seule plateforme connectée. Il met à disposition des outils opérationnels connectés qui aident les équipes de la franchise à coordonner menus, stocks, personnel et reporting à mesure que le réseau grandit.
Kappino est un logiciel de franchise de restaurants conçu pour faire fonctionner chaque point de vente de la même façon, avec caisse, stocks, personnel et reporting sur une seule plateforme connectée. Il met à disposition des outils opérationnels connectés qui aident les équipes de la franchise à coordonner menus, stocks, personnel et reporting à mesure que le réseau grandit.
Logiciel de caisse pour franchises, conçu pour les restaurants multi-sites
Analyse des performances multi-établissements
Logiciel de gestion des stocks pour franchises de restaurants
Gestion du personnel et des rôles entre établissements
Rapports unifiés sur tous les établissements
Un seul système de gestion de franchise de restaurants, de votre premier établissement jusqu’au centième.
Conçu pour la complexité de la gestion de franchise de restaurants
Diriger une chaîne de restaurants n’a rien à voir avec diriger un seul point de vente. Kappino est un système de gestion de franchise de restaurant conçu pour cette complexité : il gère les rôles, l’accès aux établissements, les transferts de stock et les rapports multi-sites sans contournement.
Rapports de ventes établissement par établissement
Consultez le chiffre d’affaires, les commandes et d’autres KPI pour chaque point de vente, ou pour tous les établissements ensemble, afin que les revues de redevances et de performance partent des mêmes chiffres.
Menus locaux par établissement
Chaque établissement conserve son propre menu et ses propres prix : les points de vente peuvent ainsi s’adapter aux goûts locaux, tandis que les autorisations par rôle décident de qui peut modifier les menus.
Infrastructure cloud prête pour la franchise
Kappino accompagne les réseaux de franchise en croissance via une seule plateforme connectée. Ajoutez de nouveaux points de vente avec l’assistant de configuration rapide, y compris l’import CSV des menus, des stocks, des tables, des livreurs et du personnel.
Pourquoi les groupes franchisés choisissent Kappino
Kappino accompagne les exploitants indépendants et les groupes franchisés en croissance avec des outils opérationnels connectés et une visibilité partagée.
Un contrôle centralisé pour les franchiseurs
Un seul tableau de bord pour tout le réseau : suivez les performances et prenez vos décisions sans courir après les données de chaque établissement.
Une qualité constante d’un établissement à l’autre
Des recettes, des prix et des processus standardisés garantissent la même expérience de marque dans tous les points de vente.
Des relations clients plus solides
Des opérations plus fluides et un service régulier facilitent, pour chaque établissement, la fidélisation de la clientèle et l’ancrage local.
Stocks et ressources mieux utilisés
Une visibilité des stocks en temps réel et la comparaison des fournisseurs permettent à chaque établissement de commander plus intelligemment et de gaspiller moins.
Une présence digitale renforcée
Des données fiables et une identité de marque cohérente d’un établissement à l’autre facilitent une bonne visibilité en ligne, là où vos clients cherchent.
De la liberté d’exploitation pour les franchisés
Les managers locaux disposent des outils pour gérer l’exploitation au quotidien en autonomie, sans attendre le siège pour les décisions courantes.
Les restaurants multi-établissements fonctionnent mieux avec Kappino
Kappino aide les restaurants franchisés à garder chaque point de vente aligné, des prix du menu et des stocks aux rapports par établissement, aux autorisations du personnel et à la performance des points de vente en temps réel.
Des opérations déconnectées
- × Des prix de menu incohérents d’un établissement à l’autre
- × Aucune visibilité sur la performance de chaque point de vente
- × Des calculs de redevances manuels chaque mois
- × Des niveaux de stock qui divergent et un gaspillage qui augmente
- × Des droits du personnel gérés établissement par établissement
Un contrôle de franchise centralisé
- ✓ Le menu et les prix de chaque point de vente dans un seul compte
- ✓ Des tableaux de bord en temps réel pour tout le réseau
- ✓ Rapports de ventes par établissement, prêts pour les revues de redevances
- ✓ Stock visible par établissement, avec transferts entre sites
- ✓ Un accès par rôle depuis un seul panneau d’administration
Questions sur notre logiciel de franchise de restaurants
Kappino est conçu comme un logiciel de gestion pour les restaurants multi-établissements, et non comme une caisse (POS) mono-site adaptée après coup aux chaînes. Les rapports multi-points de vente, l’accès aux établissements par utilisateur, une matrice de rôles et d’autorisations et les transferts de stock entre établissements sont intégrés, et non ajoutés. Les caisses de restaurant standard obligent les franchiseurs à gérer chaque site séparément ; Kappino les réunit en un seul système de franchise de restaurant connecté.
Oui. Kappino utilise un contrôle d’accès par rôle : chaque franchisé peut se connecter et consulter les ventes, les stocks et les données du personnel de son propre établissement, sans accéder aux informations des autres points de vente ni à vos rapports de franchiseur. Vous contrôlez précisément ce que chaque niveau d’utilisateur peut voir et modifier.
Oui, grâce aux autorisations par rôle. Chaque établissement conserve son propre menu et ses propres prix : les points de vente peuvent ainsi ajouter des articles locaux, tandis que la matrice de rôles et d’autorisations décide de qui peut modifier les menus et les prix sur chaque site.
L’application du personnel Kappino, les e-mails et les notifications sont disponibles en anglais, italien, allemand, français et espagnol, et la TVA est définie par type de commande pour chaque plat. Kappino prend en charge les exigences fiscales propres à chaque pays, et notre équipe confirme la bonne configuration fiscale pour votre pays lors de la prise en main. Tous les montants sont affichés en euros aujourd’hui.
La caisse (POS) de gestion de franchise gère les commandes, la TVA et les enregistrements de paiement de chaque point de vente, et chaque vente apparaît aussitôt dans les rapports du siège. Les caisses classiques sont faites pour un seul magasin. Kappino est fait pour de nombreux magasins à la fois, avec des mises à jour en direct sur tous vos points de vente.
Oui. Le logiciel de gestion de franchise Kappino pour restaurants convient aux petites comme aux grandes chaînes. Il vous offre des rapports par établissement et pour l’ensemble des établissements, un contrôle d’accès au niveau de l’établissement et des données en direct pour chaque site. Que vous ouvriez votre cinquième ou votre cinquantième magasin, vous n’avez pas besoin de changer de système.