Wochenplan nach Bereichen
Planen Sie Küche, Bar, Service und mehr. Schichten per Drag-and-drop verschieben, kopieren und einfügen, die Vorwoche wiederverwenden oder wiederkehrende Vorlagen anwenden.
Funktionen
Workforce AI: Dienstpläne, die zur tatsächlichen Auslastung passen
Erstellen Sie Ihren Wochenplan nach Bereichen, lassen Sie die KI auf Basis der prognostizierten Nachfrage und der Verfügbarkeit des Personals einen Plan vorschlagen und veröffentlichen Sie ihn für Ihr Team – die Personalkosten stets im Blick.
Schichtplanung ohne Tabellen-Chaos
Der Dienstplan gehört zu den größten Aufgaben der Woche in einem Restaurant – und ist zugleich eine der fehleranfälligsten.
Manuelle Dienstpläne
- Besetzung von der Vorwoche übernommen – egal, ob viel oder wenig los ist
- Überstunden und Ruhezeiten von Hand geprüft – oder gar nicht
- Kurzfristige Lücken werden mit einer Runde Telefonate geschlossen
Mit Workforce AI
- Schichten, geplant nach prognostizierter Nachfrage und tatsächlicher Verfügbarkeit
- Stundenobergrenzen, maximale Schichtlänge und Mindestruhezeit werden für Sie geprüft
- „Vertretung finden“ schlägt Ersatz vor – auch aus anderen Filialen
Alles für Ihr Team an einem Ort
KI-Schichtplaner
Erstellen Sie aus den Bestellungen der letzten 28 Tage eine Nachfrageprognose und lassen Sie anschließend einen Plan generieren, der Rollen und Verfügbarkeiten berücksichtigt.
Mit der KI vergleichen
Sehen Sie Ihren Dienstplan neben dem KI-Plan – Stunden, Kosten und Schichten – bevor Sie sich entscheiden.
Personalkosten
Geplante Stunden und Kosten, Personalkosten in % vom Umsatz im Vergleich zu Ihrem Ziel, Überstundenwarnungen und eine Personalbesetzungs-Heatmap, die zeigt, wo Sie unter- oder überbesetzt sind.
Personalkosten und Einstellungsprognosen
Sehen Sie die Personalkosten für die nächsten vier Wochen aus Ihren veröffentlichten und Entwurfsschichten sowie eine Prognose des Einstellungsbedarfs nach Bereich, die die Bedarfsstunden mit der Kapazität Ihres Teams vergleicht.
Abwanderungsrisiko
Eine regelbasierte Liste zum Abwanderungsrisiko hebt Teammitglieder hervor, die möglicherweise kündigen könnten, damit Sie früh handeln können.
Team & Urlaub
Rollen, Bereiche, Verfügbarkeit, Stunden- oder Monatslohn, Dokumente sowie Urlaubsanträge, die Sie genehmigen oder ablehnen.
Personal für Veranstaltungen
Erstellen Sie Bankette und Catering-Events mit den benötigten Rollen, sehen Sie die Personallücke und füllen Sie sie mit „Auto-Besetzung“.
Exporte und E-Mails
Laden Sie den Plan als PDF oder CSV sowie Ihre Team- und Personalkostendaten als CSV herunter. Das Personal erhält die veröffentlichte Woche per E-Mail sowie eine Erinnerung an die Schichten des nächsten Tages.
So funktioniert es
Nachfrage prognostizieren
Kappino wertet die jüngsten Bestellungen aus, um abzuschätzen, wie stark jeder Tag und jede Stunde ausgelastet sein wird. Feiertage lassen sich als umsatzstärker – oder als geschlossen – festlegen.
Plan erstellen
Die KI teilt nur Personen ein, die die passende Rolle haben und verfügbar sind. Der Plan lässt sich jederzeit vollständig rückgängig machen.
Anpassen und veröffentlichen
Bearbeiten Sie alles nach Wunsch und veröffentlichen Sie dann die Woche – Ihr Team erhält sie per E-Mail. Als PDF oder CSV herunterladbar.
Fragen zu Workforce AI
Veröffentlicht die KI Schichten automatisch?
Nein. Sie schlägt einen Plan vor, den Sie vergleichen, bearbeiten oder verwerfen können. Bei Ihrem Team kommt erst etwas an, wenn Sie veröffentlichen.
Hilft sie auch, wenn sich jemand krankmeldet?
Ja. „Vertretung finden“ schlägt Ersatzpersonal vor, das zur Schicht passt – auch Mitarbeitende aus anderen Filialen.
Kann ich sehen, was kommende Dienstpläne kosten werden?
Ja. „Personal und Kosten“ zeigt die Personalkosten in % vom Umsatz im Vergleich zu Ihrem Ziel und prognostiziert die Personalkosten für die nächsten vier Wochen aus Ihren veröffentlichten und Entwurfsschichten.